Студенты Каменского агротехнического техникума принимают участие в чемпионате «Молодые профессионалы (WorldSkills Russia-2019)».

Первый (начальный) этап Открытого Регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» в КАТ прошел 17 и 18 октября по четырем компетенциям: поварское дело, ветеринария, ремонт и обслуживание легковых автомобилей, эксплуатация сельскохозяйственных машин.

Как рассказала Татьяна Селезнева, заместитель директора по учебно-методической работе, в WorldSkillsRussia учреждение участвует с 2016 года и их «первой ласточкой» была выпускница по специальности ветеринария, которая на межрегиональных соревнованиях заняла второе призовое место.

— В этом году внутри учреждения прошел тщательнейший отбор среди учащихся, — говорит Татьяна Валентиновна, — на первом этапе каждую компетенцию представляют по 5-6 человек. Победители будут представлять Каменский агротехнический техникум на Открытом региональном чемпионате Алтайского края «Молодые профессионалы» в г. Барнауле, компетенцию ветеринария в Павловске.

Торжественное открытие первого этапа соревнований состоялось 17 октября в читальном зале библиотеки корпуса № 1, расположенного по ул. Терешковой. Для ребят организовали небольшой концерт, а также познакомили участников и экспертов с конкурсной программой. На мероприятии присутствовали учащиеся лицея № 4, для них провели мастер-классы по специальности «Поварское дело».

Перед гостями и конкурсантами с напутственными словами выступил Геннадий Морозов, директор Каменского агротехнического техникума: «Чтобы достойно выступить, нужно подготовиться. Для этого нужен порыв, мастерство и сила характера. Я надеюсь, у вас все это есть. С этого момента и до Нового года будут проходить пять этапов. Пятый — мировое первенство. Мы будем вместе пошагово приближаться к вершине».

Согласно конкурсной программе, ребята по компетенциям «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей» и «Эксплуатация сельскохозяйственных машин» к работе приступили сразу после открытия чемпионата. Повара и ветеринары выполнять задания начали с 9 утра 18 октября. На базе корпуса № 2 по ул. Гагарина прошли соревнования по компетенции «Поварское дело». Участникам дали всего четыре часа для приготовления трех блюд.

Как пояснила Елена Танцура, эксперт, мастер производственного обучения, первым заданием являлось продемонстрировать навыки нарезки овощей «Жюльен» (способ нарезки мелкой соломкой). Второе блюдо — «ФингерФуд» двух видов (маленькие бутерброды на два укуса) и третьим блюдом для конкурсантов стал песочный пирог с яблочной начинкой и двумя гарнирами: шоколадный крамбл и клубничный мусс с апельсиновым соусом.

— У конкурсантов определенное задание, имеются технологические карты, по которым они работают, — констатирует эксперт, — продукты выдаются согласно заданию. Оценивается не только само блюдо, но и рабочее место, оно должно содержаться в чистоте, внешний вид участника, умение пользоваться оборудованием. У каждого конкурсанта два мусорных контейнера для пищевых и не пищевых отходов, это тоже учитывается. Аккуратность должна быть во всем.

Компетенция «Ветеринария» базировалась в аудиториях КАТ корпуса № 1. Здесь ребятам предстояло провести полную диагностику пациента, в качестве которого выступила кошка. Дать медицинское заключение и установить диагноз. Конкурсанты в работе использовали аппарат УЗИ. Также в числе заданий были: проведение лабораторных исследований медицинских препаратов (антибиотиков). Необходимо было определить, какой антибиотик будет действовать лучше при том или ином заболевании у животного. Проводили исследование куриного яйца, а также демонстрировали навыки по наложению стерильных повязок на несколько видов ран.

Во время прохождения заданий к участникам не разрешали подходить и разговаривать, дабы не отвлекать от важного дела.

Закрытие I этапа (начального) Открытого Регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы (WorldSkills Russia-2019)» состоялось вечером второго дня соревнований, где были озвучены имена тех, кто будет защищать честь учебного заведения на краевом уровне. Ими стали: Роман Солодков (компетенция «Ветеринария»), Анастасия Жданова («Поварское дело»), Даниил Тихоненко («Ремонт и обслуживание легковых автомобилей») и Андрей Логачев («Эксплуатация сельскохозяйственных машин»).

Сами ребята после победы в конкурсе внутри учреждения настроены оптимистично. В один голос говорят, что они уже сделали первый шаг и в следующем этапе планируют также не сдаваться и победить!

Ирина СПИРИНА. Фото Дмитрия ПРОСКУРИНА.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

0

  •  
    10
    Поделились
  • 3
  •  
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here