В преддверии новогоднего праздника «Каменские известия» начинают флешмоб видеопоздравлений. Каждый из вас может самостоятельно записать на видео хорошие слова своим знакомым, родственниками или друзьям. Отправить нам видео по номеру 8-961-984-7000 в WhatsApp, Telegram или на почту stereoo@mail.ru, а мы смонтируем красиво и обязательно опубликуем их в наших социальных сетях.
Главврач каменской межрайонной больницы Олег Войтов покидает свой пост
29 декабря в социальных сетях Каменской межрайонной больницы появилось обращение главного врача Олега Войтова:
«Дорогие жители нашего города и района! Сегодня мой крайний рабочий день в должности Главного врача «Каменской МБ».
Оглядываясь назад, могу сказать, что сделано очень много для нашей больницы и для всех жителей, есть результат, которым я горжусь!…».
В своем обращении Олег Андреевич отмечает, что пришло время двигаться дальше и поздравляет всех с наступающим Новым годом.
Информацию об увольнении главврача «Каменской МБ» подтвердили в пресс-службе министерства здравоохранения Алтайского края, отметив, что Войтов уходит работать в другое медучреждение. В ведомстве отметили, что кандидатура нового главврача будет официально озвучена после новогодних праздников.
Главное блюдо: встречаем Новый год вместе с «Каменскими известиями»
Новогодний стол в этом году должен быть легким, вкусным и ярким. Редакция «Каменских известий» поздравляет читателей с наступающим Новым годом и предлагает несколько рецептов для встречи праздника.
Яйца во фритюре с печёночно-грибным паштетом
- Яйцо варёное…………………….6 шт.
- Яйцо сырое ……………………….2 шт.
- Печень куриная вареная…. 150 г
- Лук репчатый……………………..1 шт.
- Грибы любые не маринованные
- ………………………………………. 150 гр.
- Сухари панировочные……100 гр.
- Масло растительное
- ………….3 ст. ложки + для фритюра
- Петрушка для украшения
- Мука…………………………………3 ст. л.
- Соль, чеснок, перец, кориандр молотый………………………..по вкусу
- Майонез или сметана………1 ст. л.
Готовим: Варёные яйца аккуратно разрезаем на две половинки. Отдельно откладываем желтки. Лук и грибы режем, обжариваем до готовности на растительном масле. В чашу блендера выкладываем варёную куриную печень, желтки (варёные), обжаренные грибы, майонез, соль, перец, специи по вкусу и измельчаем в однородную массу – паштет. Готовый паштет перекладываем в кондитерский мешок с насадкой «звёздочка». Но можно обойтись и простым плотным файлом с отрезанным уголком. Два сырых яйца взбиваем. Затем панируем вареные белки: мука — яйцо — сухари. Обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку. Остывшие яйца начиняем паштетом, украшаем листиком петрушки.
Бутерброды «Морковка» (с сельдью)
- Сельдь соленая (филе) ….200 г
- Морковь вареная…………200 г
- Лук репчатый………………….50 г
- Яйца вареные……………….2 шт.
- Хлеб белый…………………..300 г
- Соль, перец черный молотый
- …………………………………по вкусу
- Майонез…………………………50 г
- Укроп или петрушка свежие для украшения.
Готовим: Из хлеба вырежьте удлинённые треугольники, напоминающие морковки, поджарьте на сухой сковороде. Филе сельди, яйца и лук мелко нарежьте и перемешайте в миске с майонезом и специями. Получившуюся массу выложите на подсушенные ломтики хлеба. Натрите на мелкой терке морковь и немного присолите. Затем морковную массу выложите на бутерброды. Переложите бутерброды на блюдо. Украсьте укропом или петрушкой.
Салат «Первый снег»
- Куриное мясо отварное……………………….200 г
- Яйца вареные……………………………………….2 шт.
- Орехи грецкие…………………………………..70-90 г
- Виноград (черный или красный)……… 8-10 шт.
- Сыр твердый……………………………………………70 г
- Майонез. Соль и перец по вкусу.
Готовим: Одно яйцо натрите на терке и выложите первым слоем на тарелку. Сверху слегка смажьте майонезом. Куриное мясо мелко нарежьте, выложите вторым слоем и совсем чуть-чуть смажьте майонезом. Затем слой измельченных орехов. Теперь натрите на мелкой терке второе яйцо и выложите следующим слоем. Сверху смажьте майонезом. На мелкой терке натрите твердый сыр и выложите на салат сверху и по бокам. Виноградины разрежьте пополам и выложите сверху. По краю салат можно украсить орехами.
Салат «Зимняя сказка»
Колбаса сервелат…………200 г
Чернослив ……………………100 г
Сыр………………………………100 г
Орехи грецкие………………. 50 г
Свежий огурец………………1 шт.
Майонез…………………. 2-3 ст. л.
Соль………………………… по вкусу
Готовим: сервелат, огурец и распаренный чернослив порезать кубиком. К массе добавить тертый сыр и половину измельченных орехов. Посолить по вкусу и добавить майонез. Перемешать. Украсить оставшимися орехами.
Салат «С кальмарами и грибами»
- Кальмар свежий….2 тушки
- Огурец свежий………….1 шт.
- Яйца вареные…………..2 шт.
- Маринованные
- шампиньоны…………..150 г
- Майонез………………….2 ст.л.
- Соль…………………….по вкусу.
Готовим: кальмары почистить и отварить, нарезать соломкой. Добавить огурец, грибы и вареные яйца. Все порезать соломкой. Добавить майонез. при необходимости подсолить.
Свиная шея с медово-горчичной глазурью
- Свиная шея……..1-1,5 кг
- Масло оливковое..30 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец
- горошком………………40 г
- Для глазури:
- Мед………………………..80 г
- Горчица………………….80 г
- Соевый соус………. 50 мл
Готовим: Мясу придать форму, обвязав его шпагатом. Полить мясо оливковым маслом (половиной нормы). Приправить солью. Измельчить горошины черного перца (с помощью скалки) и обвалять в нем мясо. Уложить заготовку в форму для запекания и еще раз смазать оливковым маслом. Запекать мясо в духовке при температуре 160 градусов 1-1,5 часа. Для глазури горчицу перемешать с медом до однородности. Добавить в горчично-медовую смесь соевый соус, перемешать. Мясо вынуть из духовки, удалить шпагат. Полить мясо глазурью. Запекать еще 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Творожный чизкейк с апельсиновым желе (без выпечки)
Апельсины……………………3 шт.
Творог 5 %…………………….400 г
Сметана 20 % ………………200 г
Печенье песочное……….150 г
Масло сливочное……………80 г
Сахар — 50 г, ванильный сахар -…………………………….1 ч. ложка
Желатин…………………………20 г
Готовим: 20 г желатина разделите на 2 части — 15 г и 5 г. Залейте 15 г желатина 30 мл воды, а 5 г — 20 мл воды. Оставьте на 10-15 минут для набухания. Печенье разломайте на крупные кусочки и выложите в чашу блендера. Измельчите печенье в мелкую крошку. Сливочное масло растопите и залейте им печенье. Перебейте масло с печеньем 10-15 секунд. В разъемную форму для выпечки выложите песочную крошку и разровняйте её по всему дну, формируя основу чизкейка. Поставьте форму в холодильник на 30 минут. Подогрейте на газу или в микроволновке большую часть желатина (не давайте закипеть). Остудите. Соедините в глубокой миске сахар, ванильный сахар, творог и сметану. Погружным блендером измельчите всё в однородную массу. Влейте в творожно-сметанную смесь растопленный остывший желатин. Снова перебейте всё погружным блендером. Перелейте творожную смесь в форму на песочную основу. Поставьте форму в холодильник на 1-2 часа, чтобы желе застыло.
Из апельсинов отожмите сок. Оставшийся желатин подогрейте и влейте в апельсиновый сок. Перемешайте и остудите. На застывший творожный слой выложите кружочки апельсина. Аккуратно вылейте сверху остывшую смесь апельсинового сока и желатина. Снова поставьте форму с чизкейком в холодильник на 1 час. Спустя час аккуратно переставьте чизкейк на блюдо и освободите от формы.
Пюре из цветной капусты и брокколи Цветная капуста
- ………………………..250-300 г
- Брокколи………………..150 г
- Сливки 10%……80-100 мл
- Масло сливочное
- …………………………..по вкусу
- Соль, перец………..по вкусу
Готовим: брокколи и цветную капусту залить кипятком. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, варить до мягкости. Воду слить, капусту и брокколи переложить в чашу кухонного блендера, добавить соль и перец, немного сливок. Овощи можно использовать замороженные.
АО «СК Алтайкрайэнерго» информирует!
Уважаемые жители г. Камень-на-Оби, в связи с проведением работ сотрудниками филиала «Каменские МЭС» 30.12.2022г. будет приостановлено электроснабжение жилых и нежилых зданий, расположенных по адресам:
30.12.2022г с 10-00 до 15-00
г Камень-на-Оби, ул. Каменская, д 59; 61; 63; 65; 67; 73; 75; 79; 81; 82; 83
г Камень-на-Оби, ул. Лермонтова, д 114; 116
г Камень-на-Оби, ул. Маяковского, д 41; 41а; 45; 47; 51; 53; 55; 58; 60; 62; 64; 66; 68; 70; 72; 74; 76; 78; 80
г Камень-на-Оби, ул. Обская, д 104; 106; 112; 116; 118; 119; 120; 120а; 123; 125; 131; 133; 135
г Камень-на-Оби, ул. Пушкина, д 60; 62; 62а; 64; 76
г Камень-на-Оби, ул. Чехова, д 44; 46; 48; 52; 54; 56; 58; 60; 81а; 83б
г Камень-на-Оби, ул. Гагарина, д 111пом. 6/2; 113а
30.12.2022г с 13-00 до 15-00
г Камень-на-Оби, ул. Достоевского, д. 46; 51; 53; 55; 59; 61
г Камень-на-Оби, ул. Мичурина, д. 6; 13; 19; 20; 24; 27; 31; 32; 34; 35; 37; 43; 45; 49; 53
г Камень-на-Оби, ул. Никитина, д. 73; 74б; 78; 80; 82; 84; 92; 94; 95; 96; 102
г Камень-на-Оби, ул. Панфиловцев, д. 28; 31; 33; 34; 35; 38; 41; 44; 47; 49
г Камень-на-Оби, ул. Речная, д. 59; 81
г Камень-на-Оби, ул. Садовая, д. 9; 13; 14; 20
г Камень-на-Оби, ул. Степная, д. 14; 15; 17; 18; 20; 21; 23; 24; 26; 27; 28; 29; 30; 31
30.12.2022г с 15-00 до 16-30
г Камень-на-Оби, ул. Достоевского, д. 42; 44; 48; 50; 52; 54; 56; 57; 58; 60; 62; 63; 64; 65; 66; 67; 68; 69; 70; 71; 72; 72а; 73; 74; 75; 77; 79; 81; 83
г Камень-на-Оби, ул. Ленинградская, д. 42
г Камень-на-Оби, ул. Мичурина, д. 7; 8; 11; 12; 14; 15; 16; 17; 22; 23; 26; 29; 41
г Камень-на-Оби, ул. Никитина, д. 64; 66; 72; 72а
г Камень-на-Оби, ул. Панфиловцев, д. 30; 37; 39; 40; 41а; 42; 45; 51; 53
г Камень-на-Оби, ул. Речная, д. 55; 57; 57а; 63; 65; 65а; 67; 69; 73; 77; 79; 83; 86; 88; 89; 91; 95; 97
г Камень-на-Оби, ул. Степная, д. 5; 7; 9; 10; 12; 13
30.12.2022г с 16-30 до 18-00
г Камень-на-Оби, ул. Достоевского, д. 8; 10; 12; 17; 18; 19; 20; 21; 22; 23; 24; 25; 26; 27; 28; 29; 30; 31; 32; 33; 35; 36; 37; 38; 39; 41; 43; 45; 47
г Камень-на-Оби, ул. Ленинградская, д. 44
г Камень-на-Оби, ул. Панфиловцев, д. 3; 5; 7; 9; 9а;11; 13; 14; 19
г Камень-на-Оби, ул. Речная, д. 58а; 60; 62; 66; 68; 70; 76; 80
г Камень-на-Оби, ул. Училищная, д. 73; 75
Деятельность компании направлена на повышение безопасности и надёжности электроснабжения потребителей.
Благодарим за понимание.
Новогодняя елка в Камне-на-Оби появилась благодаря местным жителям
Благодаря неравнодушным жителям Камня-на-Оби в новогодние праздники наш город не остался без главного атрибута торжества.
Пушистую красавицу подарили городу Инна и Тихон Саприны. Накануне праздника они написали в администрацию, предложив дерево со своего приусадебного участка в качестве главной елки города. Глава района Иван Панченко в своем ТГ-канале выразил благодарность за неожиданный подарок.
Напомним, что в этом году траты на натуральную елку не планировались в связи с проведением мобилизационных мероприятий.
Видео: каменские пожарные проводили на пенсию командира, окатив его ледяной водой
В Камне-на-Оби пожарные, соблюдая негласную традицию, окатили из брандспойтов своего командира отделения — так в МЧС прощаются с заслуженными сотрудниками, уходящими на пенсию.
На заслуженную пенсию проводили командира отделения 54 ПСЧ 8 отряда федеральной противопожарной службы по Алтайскому краю города Камень-на-Оби – Бориса Мишенина. Он больше четверти века отдал службе, за его плечами немало потушенных пожаров и спасённых жизней.
Проводы на пенсию пожарных выглядят весьма необычно для обычных граждан. Уходящего со службы поливают водой из пожарного рукава. Таковы традиции! Коллектив части пожелал товарищу успехов в дальнейших начинаниях, крепкого здоровья и благополучия.
Надежда Герань. Фото и видео: Жданов Александр
В районном Дворце культуры для детей мобилизованных прошла Всероссийская благотворительная акция «Елка желаний»
Второй год Камень-на-Оби принимает участие во Всероссийской благотворительной акции «Елка желаний». В прошлый раз подарками одаривали ребят из центра помощи детям, оставшимся без попечения родителей. В этом году волшебники – жители города, которые откликнулись на призыв акции, радовали детей из семей мобилизованных граждан.
По словам Ларисы Кабашовой, председателя Комитета по культуре и делам молодежи, «Елка желаний» из благотворительной акции перетекает в добрую предновогоднюю традицию.
— Подготавливать мероприятие было очень приятно и в то же время волнительно, — рассказывает Лариса Николаевна. — Мы прекрасно понимаем, что дети, которые присутствуют сегодня в зале, из семей, где папы были мобилизованы. У каждой из семей определенно свои традиции отмечать праздник. Однако наступающий Новый 2023 год для них пройдет не в полном составе. Нам хотелось поддержать эти семьи, дать понять им, что они не одни. Когда наши «волшебники» разобрали свои подарки, им пришлось посетить и обзвонить все магазины города. Что-то заказывали в Интернете, привезли из Новосибирска. Было сложно, но мы справились.
Подготовка к «Елке желаний» началась несколько месяцев назад. Ребята писали письма Деду Морозу, иногда свои желания выражали в виде рисунков, открыток, поделок. Как говорит Кабашова, получая такие письма-рисунки, не всегда догадывались с первого раза, что хочет ребенок. Но общими усилиями расшифровывали и приступали к поиску подарка. В основной массе детских писем были желания на Новый год получить коньки, ролики, лыжи, конструктор или робота-трансформера, кукол, наборы для рисования и творчества, развивающие книги, пазлы.
В период акции заветные желания исполнятся у 37 детей начальных классов Каменского района. Для удобства ребят разделили на подгруппы. Первых детей награждали 26 декабря. Для них «волшебниками» стали: специалисты Администрации, представители компании ФВ-Телеком, депутат городского Совета депутатов, начальник Единой Диспетчерской службы, руководитель Центра занятости населения Каменского района и другие.
— Ничего нет лучше, чем доставлять ребенку радость, — говорит Александр Кузьменко, тренер-преподаватель по кикбоксингу Каменской спортивной школы. — Необходимо чаще организовывать такие мероприятия. Это и детям приятно, и «волшебникам».
Самый первый подарок – ролики, маленькой Кате вручил Иван Панченко, глава Каменского района. Он поздравил присутствующих с наступающим новым годом и пожелал ребятишкам в следующем году учиться на одни пятерки, а также хорошо себя вести, чтобы к ним приходил каждое 31 декабря Дед Мороз и дарил желанные подарки.
По окончании мероприятия к детям пришли в гости Дед Мороз и Снегурочка. Ребята прочитали им стихи. Приятным завершением акции стал хоровод вокруг елки, в котором приняли участие даже «волшебники».
Ирина СПИРИНА. Фото автора.
«Каменские известия» начинают флешмоб видеопоздравлений от жителей города и района
В преддверии новогоднего праздника «Каменские известия» начинают флешмоб видеопоздравлений. Каждый из вас может самостоятельно записать на видео хорошие слова своим знакомым, родственниками или друзьям. Отправить нам видео по номеру 8-961-984-7000 в WhatsApp, Telegram или на почту stereoo@mail.ru, а мы смонтируем красиво и обязательно опубликуем их в наших социальных сетях.
Поторопись, праздник уже скоро.
Тоннажность ледовой переправы через реку Обь увеличилась до 16 тонн
Соответствующее постановление подписано главой Каменского района Иваном Панченко.
Согласно промерам, произведенным на реке, средняя толщина льда составила 60 – 65 сантиметров, что позволило увеличить допустимую нагрузку на ледовую «трассу».
Досрочные выплаты произведет пенсионный фонд в Алтайском крае в связи с новогодними праздниками
Для получающих пенсию через кредитные учреждения 8 и 14 числа, денежные средства зачислят на счета 28 декабря.
Для остальных пенсионеров даты получения остаются без изменений. Зачисление средств пройдет в январе в установленные ранее дни.
