Пожалуй, изюминкой программы празднования Дня города 12 июня стал фестиваль «Царица-Уха». Впрочем, не мудрено, что фестиваль для Камня-на-Оби стал традиционным, ведь город наш расположен на реке.
Уже с раннего утра на правой части набережной кипело и бурлило в котлах, казанах и чугунках. Семь участников готовились посоревноваться за звание лучшего шеф-повара по приготовлению рыбного лакомства. Горожане же с большим интересом наблюдали и ждали, когда жюри оценят вкусовые качества приготовленного. А после каждый желающий мог отведать наваристого и ароматного блюда.
После народной дегустации каменцы и гости города могли проголосовать за наиболее понравившийся вариант блюда.
Стоит сказать, что у каждого из участников была своя изюминка в приготовлении и своя группа поддержки. Так, поддкржать повара Наталью Кургапкину пришел казачий ансамбль.
А еще впервые за всю историю фестиваля в кулинарном соревнованиии приняли участие каменские депутаты.
Победителем, приготовившим уху-царицу была признана войсковая часть 03025. Каждый участник был отмечен в специальной номинации.
Подробнее о фестивале мы расскажем в ближайшем номере газеты.
