8.8 C
Камень-на-Оби
Вторник, 7 апреля, 2026
Домой Блог Страница 60

UnionPay: россияне переключаются с Запада на Китай и Юго-Восточную Азию

0
Close up, eye level photograph of a cute adorable panda, capturing the playful expression on his face, sitting on a bamboo tree, misty forest background

К старту безвизового режима с Китаем Россельхозбанк проанализировал транзакции по странам действия платежной системы UnionPay за январь-август 2025 и 2024 гг. Спустя год количество таких операций выросло в 3,4 раза, при этом внутри топ-10 стран по тратам произошли существенные изменения, показывающие переориентацию россиян с Европы на Китай и страны Юго-Восточной Азии. После введения безвизового режима РСХБ ожидает дальнейших изменений  рейтинга в связи с укреплением позиции Китая.

«В 2025 году количество транзакций по картам UnionPay за рубежом выросло в 3,4 раза и теперь составляет 52% от общего числа транзакций по UnionPay, в то время как в прошлом году их доля была лишь 25%. Карта с каждым месяцем становится всё более востребованным у россиян инструментом для оплаты в туристических и деловых поездках. Мы также отмечаем устойчивый тренд на перенаправление основных трат на Китай и страны Юго-Восточной Азии, при этом в прежних государствах-лидерах число операций также выросло. Китай и «азиатские тигры» показывают кратно опережающую динамику» , – отметила Руководитель блока розничного бизнеса Россельхозбанка Людмила Корсакова.

Рейтинг стран и его изменение 2025/2024 по операциям с UnionPay

Место страны по доле числу транзакций по UnionPay 2025 Изменение  места в рейтинге за год Страна Прирост числа транзакций по UnionPay, 2025/2024 (в количество раз)
1 +1 Таиланд 3,93
2 +2 Китай 6,97
3 -2 ОАЭ 2,7
4 -1 Турция 2,13
5 +3 Вьетнам 9,08
6 0 Индонезия 3,71
7 0 Сербия 3,16
8 -3 Италия 1,12
9 +2 Узбекистан 4,13
10 +3 Малайзия 4,32

За 8 месяцев 2025 года на первую строчку рейтинга поднялся Таиланд, где россияне потратили практически в 4 раза больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На второе место, поднявшись сразу на две позиции, ворвался Китай[1] с приростом в 7 раз. Эти государства оттеснили на третье место прошлогоднего лидера – ОАЭ, а на четвёртое – Турцию, несмотря на то, что число транзакций в каждой из этих стран выросло более, чем вдвое. Значительную динамику продемонстрировал Вьетнам: число транзакций в это стране выросло в 9 раз, что позволило ей подняться с 8-го на 5-е место и поменяться местами с Италией. Сохранили свои позиции в топе Индонезия и Сербия, впервые вошли в него Узбекистан и Малайзия, при этом топ-10 покинули Португалия и Казахстан.

«Сейчас топ-10 стран по числу транзакций по картам UnionPay наполовину формируют государства Восточной и Юго-Восточной Азии: Таиланд, Китай, Вьетнам, Индонезия и Малайзия, а страны Запада утратили позиции. Особенное внимание обращает на себя Китай. На него приходится 20% заграничных транзакций в 2025 году, а если проанализировать август, то видим увеличение числа трат в 4,6 раза год к году. С учётом прогнозируемого роста турпотока на 30-40% после введения безвизового режима мы видим возможности для многократного наращивания числа операций», – заключила Людмила Корсакова.

АО «Россельхозбанк». Генеральная лицензия Банка России №3349 (бессрочная). Реклама. Erid: 2SDnjeL62kE

[1] Включая Гонконг, Тайвань и Макао

Ароматный страж здоровья: все о чесноке

0
Фото online.metro-cc.ru

Чеснок — это древнейшая специя с исключительной пользой и значимостью, продукт с многовековой историей, завоевавший мировую популярность благодаря своему характерному аромату и интенсивному вкусовому профилю. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» делятся ценными рекомендациями по культивации, сохранению свежести и правильному выбору этого уникального растения.

ДРЕВНЯЯ КУЛЬТУРА С БОГАТОЙ ИСТОРИЕЙ

Более семи тысячелетий назад человечество уже знало о чесноке – одной из старейших овощных культур на планете. Происхождение растения связывают с луком длинноостроконечным, который естественным образом произрастает в горных областях Средней Азии – на территориях современных Узбекистана, Таджикистана, Туркмении, а также в северных регионах Ирана, Пакистана и Афганистана. Хотя точный период одомашнивания чеснока остается неизвестным, археологические находки подтверждают его древнее происхождение. В частности, шумерские глиняные таблички, созданные приблизительно в 2600 году до нашей эры, содержат упоминания о нем в перечнях диетических продуктов того времени.

Луковичное многолетнее растение, известное как Аllium sativum, входит в семейство луковых наряду с луком-пореем, репчатым луком и черемшой. Этимология русского слова «чеснок» уходит корнями в праславянский язык, где оно связано с глаголом «cesati», означающим «расщеплять» – намек на характерную особенность растения разделяться на отдельные зубчики. Интересно, что латинское название может происходить от слова «аla» (крыло), поскольку дольки чеснока по форме напоминают птичье крыло.

Священное растение Древнего Египта, чеснок, упоминается в старинных текстах разных цивилизаций: от Индии до Китая, Греции и Египта. Его луковицы служили не только для приготовления пищи, но и как мощное лечебное средство. Римляне ценили его за способность укреплять иммунитет, а египтяне применяли как противоядие и защиту от злых сил. Когда наступило средневековье, люди верили, что чеснок способен отвращать сглаз и негативные влияния. Во времена эпидемий чумы его использовали как лекарство, пытаясь спастись от страшной болезни. Таким образом, на протяжении веков чеснок был не просто пищей, но и важным элементом медицины и защитных ритуалов разных культур.

Чеснок, ныне один из наиболее распространенных овощей в мире, имеет богатую историю применения. Его антисептические свойства впервые были научно задокументированы выдающимся химиком из Франции Луи Пастером в середине девятнадцатого столетия. Проведя эксперимент, при котором зубчики помещались на поверхность с бактериями, Пастер наблюдал образование стерильных зон вокруг растительного материала – микроорганизмы погибали.

Этот овощ получил широкое признание во время Первой мировой войны как эффективное средство борьбы с инфекциями, заслужив прозвище «русский пенициллин». Сегодня культивирование чеснока осуществляется повсеместно, что отражает его универсальную популярность и востребованность в кулинарии и медицине.

ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ

Человечеству давно известны многочисленные целебные свойства чеснока — одного из наиболее тщательно исследованных растений. Стимулируя кроветворение, снижая холестерин и нормализуя артериальное давление, это растение благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему. При атеросклерозе и инфаркте миокарда чеснок значительно усиливает противотромбозную активность.

Богатый состав продукта включает эфирные масла, йод, натрий, марганец, селен, а также витамины С, группы В, фосфор, кальций и калий. Употребление чеснока способствует выработке серотонина, положительно влияя на центральную нервную систему. Кроме того, он помогает организму противостоять инфекциям, укрепляя иммунитет, улучшает пищеварительные процессы и обладает очищающим эффектом.

— Современные биохимические исследования обнаружили, что в чесноке содержится органическое соединение аллиин, которое при повреждении клеток растения вступает в реакцию с ферментом аллициназой. В результате образуется аллицин — серосодержащее вещество, придающее чесноку характерную остроту и незабываемый аромат, — отмечает начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева. — Аллицин не усваивается организмом и выводится через дыхание, мочу и пот.

Термическая обработка значительно снижает интенсивность аромата чеснока. Для быстрого устранения специфического запаха изо рта рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием жиров животного происхождения. Молочные напитки или кусочек сыра эффективно нейтрализуют чесночный аромат. Альтернативными средствами могут служить свежие яблоки, цитрусовые или зелень — петрушка и мята.

Что касается других полезных свойств, аллицин, являющийся мощным антиоксидантом, не только уничтожает раковые клетки, но и обладает способностью подавлять размножение патогенных микроорганизмов. Этот компонент, наряду с другими соединениями, защищает дыхательные пути и ротовую полость от инфекций, блокируя развитие бактерий, грибков и определенных вирусных агентов.

Уникальные свойства чеснока обусловлены содержащимися в нём летучими веществами — фитонцидами. Эти соединения обеспечивают растению естественную защиту от вредных микроорганизмов и некоторых насекомых.

Исследователи полагают, что древние народы первоначально заинтересовались чесноком из-за его почти «волшебной» способности защищать близлежащие культуры. Чеснок синтезирует особые вещества — фитоалексины, которые формируют защитный механизм против патогенов. Характерный аромат чеснока не только отталкивает вредителей, но и привлекает полезных хищных насекомых, уничтожающих вредных особей.

— Чеснок благотворно воздействует на здоровье почвы, изменяя ее микробиом посредством выделений корневой системы. Выступая в роли природного защитника, он отпугивает вредителей и способствует улучшению состояния соседних растений при совместном выращивании, — добавляет начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева.

СЕКРЕТЫ УСПЕШНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ЧЕСНОКА

Чтобы чеснок хорошо рос, найдите солнечное место, защищенное от сильных ветров. Почву необходимо глубоко перекопать (20-30 см) и обогатить компостом или перегноем, обеспечивая рыхлость и хороший дренаж.

Высаживать чеснок можно дважды в год: осенью (октябрь-ноябрь) или весной (апрель-май). Для посадки разделите луковицы на отдельные зубчики, выбирая только здоровый посадочный материал. Рекомендуется использовать сорта, специально адаптированные для климатических условий вашего региона.

При посадке соблюдайте схему: зубчики погружают на 3-5 см в землю, оставляя между растениями 10-15 см, а между рядами — 20-30 см. Такое расположение обеспечит растениям достаточно пространства для развития.

Сбор урожая проводят в определённый момент – когда верхняя часть стебля желтеет и начинает закручиваться, что сигнализирует о созревании луковиц. Извлеченные из земли растения требуют просушки на солнечном участке или в хорошо проветриваемом помещении.

В процессе выращивания критически важно обеспечить правильный режим полива, особенно когда формируются луковицы, избегая при этом излишней влажности. Не забывайте о поддержании качества почвы – своевременно вносите удобрения и устраняйте сорные растения.

КАК ВЫБРАТЬ ПРОДУКТ В МАГАЗИНЕ

Качественный чеснок узнаётся по внешним признакам: идеальная головка имеет сухую плотную оболочку белого или слегка лилового оттенка, без признаков влаги, плесени или пятен.

При выборе чеснока обращайте внимание на его аромат — он должен быть насыщенным и характерным. Отсутствие запаха или затхлый аромат сигнализируют о возможной порче продукта.

Предпочтительнее приобретать чеснок в сетчатой таре или открытых емкостях, избегая пластиковых упаковок, которые создают условия для влажности и последующего гниения. Для упакованного товара важно проверить дату фасовки и срок хранения, поскольку свежий продукт сохраняет больше полезных свойств и аромата.

Качественный чеснок имеет головки среднего размера с многочисленными, равномерно расположенными и плотными зубчиками. Рекомендуется отказаться от приобретения, если зубчики мелкие или имеют признаки повреждений.

Оптимальные условия хранения – затемнённое прохладное место с температурным режимом 0-4 градуса.

Кулинарные традиции разных народов мира невозможно представить без этого ароматного ингредиента. Русская кухня, как и многие другие, активно использует его в своих рецептах. В Азии этот продукт становится незаменимым компонентом для приготовления супов, обжаренных блюд и разнообразных соусов. Итальянцы же считают его фундаментальным элементом своей гастрономии – от маринадов для пиццы до традиционных соусов к пасте.

Этот универсальный ингредиент прекрасно дополняет салаты, мясные и рыбные деликатесы. Для получения наилучшего вкуса рекомендуется отдавать предпочтение продукту, выращенному в вашей местности. Региональные сорта обычно отличаются свежестью и более насыщенным вкусовым профилем.

Артемий ПАНЧЕНКО, пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», ведомство Россельхознадзора) по Алтайскому, Красноярскому краям, Новосибирской и Томской областям.

80 лет Победе: рассказываем о каменцах Героях Великой Отечественной войны

0

Феодосий Иотке родился 9 мая 1913 года в селе Мельниково Новичихинского района Алтайского края в крестьянской семье. По национальности украинец. О том, как его семья попала в Камень-на-Оби, и где он трудился, нам не удалось найти информации ни в одном источнике. Известно лишь, что работал Феодосий в Камне-на-Оби, в 1935 году был призван в ряды Красной Армии и через два года демобилизовался.

В 1940 году окончил 9 классов средней школы, в 1941 году вступил в ряды КПСС. С июля 1941 года вновь призван в ряды Красной Армии. Окончил Сталинградское военно-политическое училище и уже в мае 1942 принимал участие в боях Великой Отечественной войны. Воевал на Юго-Западном, Сталинградском, 3-м Украинском фронтах.

26 октября 1943 года заместитель по политической части командира 178-го гвардейского стрелкового полка гвардии майор Феодосий Иотка со штурмовой группой переправился на остров Хортица на Днепре и занял первую траншею противника. Умело организовав оборону, он отразил несколько контратак противника и удержал захваченный плацдарм до подхода подкрепления.

За мужество и героизм, проявленные при форсировании Днепра и удержании плацдарма, Указом Президиума Верховного Совета СССР от 19 марта 1944 года гвардии майору Феодосию Антоновичу Иотке присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».

Службу в армии Феодосий продолжил и после войны. В 1945-м окончил курсы усовершенствования. Еще через пять лет—курсы переподготовки политсостава при военно-политической академии им. В. И. Ленина. Был заместителем начальника высшей офицерской школы связи, начальником курсов по подготовке в высшие военные училища. С 1960 года полковник Ф. А. Иотка—в запасе. Жил в Киеве. Скончался 31 октября 1990 года. Похоронен в Киеве на городском кладбище «Берковцы».

Подготовила Лада РУДЫХ.

 

Штат Каменской межрайонной больницы пополнился молодым врачом педиатром

0

Екатерина Сергеевна Столяревская пополнила ряды специалистов Каменской межрайонной больницы.

Детский врач является ярким представителем молодого поколения врачей, посвятивших себя помощи маленьким пациентам. Родившаяся и выросшая в казахстанском городе Павлодар, Екатерина с детства была окружена миром медицины благодаря своей семье: отец-военный врач и мама-клинический психолог. Именно этот семейный фон сформировал её стремление к профессии врача и заложил основы профессионального поведения и человеческого отношения к пациентам.

Выбор специальности педиатр был осознанным решением Екатерины ещё задолго до окончания школы. Обучение на факультете педиатрии Алтайского государственного медицинского университета дало ей глубокие знания и уверенность в правильности выбора пути. Параллельно учебе Екатерина приобретала практические навыки, работая медицинской сестрой в эндокринологическом отделении. Там она смогла лично увидеть трудности, с которыми сталкиваются дети с хроническими заболеваниями, и осознать значимость роли врача не только в лечении физических недугов, но и в оказании моральной поддержки больным малышам и их близким.

Переезд в Камень-на-Оби является важным этапом в профессиональной судьбе Екатерины Сергеевны. В нашем городе молодой врач будет приобретать опыт, новые знания, навыки. Ее подход основан на понимании индивидуальных особенностей ребенка, чуткости к переживаниям родителей и ответственности за каждый случай лечения.

Для Екатерины важно не просто поставить правильный диагноз и назначить эффективное лечение, но и создать условия, позволяющие маленькому пациенту почувствовать заботу и внимание, вернуть радость полноценной жизни. Понимая сложность работы участкового врача, она твердо уверена, что эта деятельность приносит удовлетворение и чувство выполненного долга.

«Я приехала в Камень-на-Оби, чтобы получить опыт работы в самом напряжённом и одновременно важном звене здравоохранения – на участке. Надеюсь, это станет фундаментом моей карьеры. Я начала работать с желанием не просто вылечить заболевание, а помочь ребенку жить полной жизнью, несмотря на все препятствия. Считаю, что это самый благородный путь и горжусь своим выбором» — поделилась молодой специалист.

Екатерина Сергеевна олицетворяет собой современного врача, сочетающего профессиональные компетенции с человеческим теплом и отзывчивостью.

По информации Каменской МБ.

АО «Алтайкрайэнерго» информирует!

0

Уважаемые жители г. Камень-на-Оби, в связи с проведением ремонтных работ с 19.09.2025г по 22.09.2025г будет приостановлено электроснабжение жилых и нежилых зданий, расположенных по адресам: 

19.09.2025г. с 08-30 до 16-00

г Камень-на-Оби, пер. Подгорный, д. 2а; 3; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 11; 12; 13; 14

г Камень-на-Оби, пер. Трудовой, д. 3; 4; 6; 7а; 10а; 11; 12; 13; 15; 17; 18; 19; 20; 21; 22; 23; 24; 26; 28; 29

г Камень-на-Оби, пер. Южный, д. 3; 5; 11

г Камень-на-Оби, ул. Белинского, д. 1б; 3; 5; 7

г Камень-на-Оби, ул. Береговая, д. 48; 49; 50; 51; 53; 55; 56; 58

г Камень-на-Оби, ул. Бийская, д. 1; 3; 5; 7; 9; 10; 12; 13; 14; 15; 16; 17; 18; 19; 20; 21; 22; 23; 24; 25; 26; 27; 28; 29; 30; 31; 34; 42; 44

г Камень-на-Оби, ул. Добролюбова, д. 6; 8; 9; 10; 12; 14; 16; 18; 23; 24; 25; 26; 26а; 26/б; 26в; 26г; 27; 28; 28а; 28б; 28в; 28г 

19.09.2025г. с 10-00 до 12-00

г Камень-на-Оби, пер Кузнецова, д. 1А; 3; 6; 6а

г Камень-на-Оби, ул Новая, д.  4; 6; 6а; 8; 10

г Камень-на-Оби, ул Солнечная, д. 1а; 2; 2а; 4;

г Камень-на-Оби, ул Терешковой, д. 19а

г Камень-на-Оби, ул. Каменская, д. 122

19.09.2025г. с 14-00 до 17-00

г Камень-на-Оби, ул Ворошилова, д 3; 7; 9

г Камень-на-Оби, ул Гоголя, д 104

г Камень-на-Оби, ул Каменская, д 122

г Камень-на-Оби, ул Ленина, д 31

г Камень-на-Оби, ул Новая, д 4/а

г Камень-на-Оби, ул Пушкина, д 24; 27/а1 58; 35а; 39а; 41; 41/а1; 41/пом Н1; 41/пом Н2; 41а/секция 5-0; 43; 43оф112; 43а; 43б; 45; 45/а; 45/а1; 45/помН1; 47; 47/а1; 41гпомН1/5

г Камень-на-Оби, ул Титова, д 50; 57; 59

22.09.2025г. с 08-30 до 17-00

г Камень-на-Оби, ул Речная, д. 22; 24; 26; 26а; 30; 32; 34; 36; 44а; 50; 52; 54

г Камень-на-Оби, ул Дзержинского, д. 24; 26; 30; 32; 34; 35; 36; 37; 39; 40; 41; 42; 43; 44; 45; 46; 47; 48; 50; 51; 52; 53; 59; 61; 63; 65

г Камень-на-Оби, ул Куйбышева, д. 18; 21; 24; 25; 26; 28; 30; 31; 33; 34; 35; 36; 37; 38; 39; 41; 42; 45; 46

г Камень-на-Оби, ул Никитина, д. 59; 61; 63

г Камень-на-Оби, ул Училищная, д. 39; 41; 43

г Камень-на-Оби, пер Пионерский, д. 3; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 10; 11; 12; 13; 14; 15; 16; 17; 18; 19; 20а

г Камень-на-Оби, ул Партизанская, д. 39; 41; 43; 45; 48; 51; 52; 53; 56; 58; 59; 60; 61; 62; 63; 66; 67; 69; 71; 73

 г Камень-на-Оби, ул. Колесникова, д. 50; 50а

г Камень-на-Оби, ул. Комсомольская, д. 13

г Камень-на-Оби, ул. Пушкина, д. 21

г Камень-на-Оби, ул. Титова, д. 20а

22.09.2025г. с 13-00 до 17-00

г Камень-на-Оби, пер Целинный, д 51; 53; 54; 55; 56; 57; 58; 59; 60; 61; 62; 63; 64; 65; 66; 68; 70; 72; 74

г Камень-на-Оби, ул Гагарина, д 98/а; 98а; 100/б; 102а; 105а; 107; 111; 111/а; 111/пом Н6; 115; 117; 119; 121; 121/а; 5

г Камень-на-Оби, ул Маяковского, д 98; 98/а; 98/б; 100; 102; 104; 106; 108

г Камень-на-Оби, ул Тургенева, д 67; 69; 70; 71; 72; 73; 74; 75; 76; 77; 78; 79; 80; 81; 82; 83; 84; 85; 86; 87; 88; 90; 92; 94

г Камень-на-Оби, ул Чехова, д 95; 97; 97а

Деятельность компании направлена на повышение безопасности и надёжности электроснабжения потребителей.

     Благодарим за понимание.

Расписание школьных каникул в России на 2025-2026 годы

0

Минпросвещения уже утвердило и опубликовало график.

Стало известно, как школьники будут отдыхать в этом учебном году: опубликовано полное расписание всех каникул. О том, в какие даты в российских школах будет отдых от учебы, – в материале amic.ru.

  1. Когда будут осенние каникулы в 2025 году?

Осенние каникулы продлятся семь дней: с 25 октября по 2 ноября 2025 года.

2. Когда будут зимние каникулы в 2025-2026 учебном году?

Зимние каникулы начнутся 31 декабря 2025 года и продлятся до 11 января 2026 года. К урокам нужно будет возвращаться 12 января.

3. Когда будут весенние каникулы в 2026 году?

Длительность весенних каникул составит неделю: школьники будут отдыхать с 28 марта до 5 апреля 2026 года.

  1. Когда начнутся летние каникулы в 2026 году?

Летние каникулы начнутся 27 мая. А продлятся они, как и всегда, до 31 августа.

5. Какой будет предельно допустимая нагрузка на учеников в 2025-2026 учебном году?

Допустимую годовую нагрузку для учеников 1–9-х классов в Минпросвещения тоже определили. Нормы в этом учебном году будут такие:

  • первый класс – от 620 до 653 часов;
  • второй, третий и четвертый классы – от 782 до 884 часов;
  • пятый класс – от 986 до 1088 часов;
  • шестой класс – от 1020 до 1122 часов;
  • седьмой класс – от 1088 до 1190 часов;
  • восьмой и девятый классы – от 1122 до 1224 часов.

По информации ИА Амител.

 

80 лет Победе: лейтенант Гридасов из Камня-на-Оби был ранен, но не ушел с поля боя

0

Мы продолжаем публиковать материалы о наших земляках—Героях Советского Союза, получивших это звание в годы Великой Отечественной войны.

—Это был активный, целеустремленный человек. Выпускник школы № 5. В годы войны принимал участие в освобождении земель братских стран, за что и был удостоен высокого звания Героя Советского Союза,—рассказала Лидия Бурдина, сотрудница Каменского краеведческого музея. О нем, как и о других наших земляках-героях, хранится память на стендах музеев, в исторических сборниках, в сердцах благодарных потомков.

Григорий Макарович родился 19 июня 1922 года в селе Жуланка Клочковского района Новосибирской области в семье крестьянина. Среднюю школу закончил в Камне-на-Оби. В 1940 году был призван Каменским РВК на срочную службу. Попал в пограничные войска НКВД СССР.

В 1941 году окончил курсы младших лейтенантов. На фронт попал в феврале 1943 года в составе 140-й стрелковой дивизии, сформированной из бойцов пограничных войск Сибири и Дальнего Востока. Ему довелось воевать на Центральном, Белорусском, 1-м и 4-м Украинских фронтах. Принимал участие в Севской наступательной операции, в Курской битве, в Черниговско-Припятской операции, в форсировании Днепра и Десны. Отличился и в Львовско-Сандомирской операции, в боях в Восточных Карпатах. Только в Чехословакии в 1945 году взвод разведчиков лейтенанта Гридасова захватил свыше 30 пленных.

Командир взвода пешей разведки 258-го стрелкового полка 140-й стрелковой дивизии 38-й армии 4-го Украинского фронта лейтенант Гридасов отличился в Моравско-Остравской наступательной операции. Шел последний месяц войны, советские войска рвались к Берлину. А южнее, в Чехословакии, наши войска с трудом преодолевали оборону гитлеровцев в Карпатах. В бою 18 апреля 1945 года взвод Гридасова форсировал реку Опава. Противнику удалось сорвать переправу главных сил полка и артиллерии. Оставшись одни, разведчики отразили 12 вражеских контратак. Лейтенант Гридасов получил тяжелое ранение в руку, но с поля боя не ушел, подавая личный пример мужества и отваги своим подчиненным. Ему удалось выстоять до подхода подкрепления, при этом потеряв многих своих бойцов, но и много при этом уничтожив живой силы врага.

За образцовое выполнение боевых заданий командования на фронте борьбы с германским фашизмом и проявленные при этом отвагу и геройство Указом Президиума Верховного Совета СССР от 15 мая 1946 года лейтенанту Гридасову присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».

Григорий Гридасов уволен в запас в 1946 году. Жил в Барнауле, работал в Алтайском краевом комитете КПСС. В 1956 году окончил высшую партийную школу при ЦК КПСС в Москве. Спустя три года служил в Алтайском краевом управлении КГБ СССР. В 1971 году подполковник Григорий Макарович Гридасов вновь уволен в запас. Жил в Симферополе. Умер 15 марта 1995 года.

Имя его увековечено на мемориале Славы в Барнауле и в  Камне-на-Оби. В Барнауле на доме, в котором он жил, в 2003 году установлена мемориальная доска. В 2007 году мемориальная доска установлена и по месту последнего жительства Героя—в Симферополе.

Зачем горят костры рябин

0

Рябина обыкновенная, принадлежащая к семейству Розовых и трибе Яблоневые (да, плоды рябины — на самом деле яблоки), является не только плодовым, но и лекарственным, а также декоративным растением. Эти деревья могут вырастать до 12 метров в высоту и иметь крону шириной до 5,5 метров.

Обыкновенная рябина, раскинувшая свои корни от лесостепей до Крайнего Севера России, находит свое распространение также в Европе, Азии и на Кавказе. Ее ветви украшают темно-зеленые листья с вытянутыми зубчатыми краями, образующие веточки. В течение зимы на дереве сохраняются маленькие, круглые яблоки, которые собираются в гроздья и меняют свой цвет с ярко-оранжевого до темно-красного по мере созревания с конца августа до первых заморозков. Изначально плоды обладают кисло-горьким вкусом, но после первых морозов горечь исчезает, и они приобретают приятную сладость с легкой кислинкой, продолжая висеть на ветках.

О ПОЛЬЗЕ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ РЯБИНЫ

Плоды, цветки и листья этого растения используются в медицине благодаря содержанию сорбиновой кислоты, которая обладает антибактериальными свойствами и способствует сдерживанию роста плесени и бактерий. Благодаря этим свойствам, рябина находит применение не только в качестве пищи, но и как ценное лекарственное растение.

Она оказывает множество полезных воздействий на человеческий организм, особенно после сложных заболеваний и операций, когда человек испытывает упадок сил. Этот плод эффективен для восстановления и укрепления здоровья, способствует улучшению кровообращения и укрепляет стенки сосудов, что предотвращает развитие гипертонии и атеросклероза. Кроме того, рябина полезна для нормализации обмена веществ и оказывает кровоостанавливающее действие.

При проблемах с желудочно-кишечным трактом, особенно при пониженной кислотности, а также при недугах печени и желчного пузыря, рябина может принести значительное облегчение. Её применяют также как потогонное, мочегонное и желчегонное средство. Незрелые плоды этого растения помогают остановить понос. Рябина также оказывает положительное влияние на здоровье органов мочеполовой системы, особенно у женщин, помогая справиться с различными заболеваниями в этой области.

— Всё это благотворное влияние на здоровье человека — благодаря богатому комплексу активных компонентов. В её составе находятся витамины С и Е, которые являются мощными антиоксидантами. Эти витамины защищают клетки, способствуют замедлению процессов старения и поддерживают иммунную систему, уменьшая вероятность развития вирусных и простудных заболеваний. Кроме того, в рябине содержатся фитонциды, природные вещества с антибактериальными свойствами, которые эффективны в борьбе с воспалениями, — рассказывает начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева.

Рябина является ценным источником пищевых волокон, которые способствуют правильной функции желудочно-кишечного тракта и улучшают метаболизм, тем самым помогая избежать запоров. Этот плод также содержит железо, которое в сочетании с витамином С усваивается организмом эффективнее, что делает рябину отличным средством для предотвращения анемии. Кроме того, фолиевая кислота играет важную роль в формировании красных кровяных телец и энзимов, что поддерживает здоровье кровеносной системы.

Рябина богата и витамином А, который играет критическую роль в поддержании здоровья глаз. Этот витамин не только способствует сохранению четкости зрения, но и важен для производства родопсина, белка, необходимого для адаптации глаз к различным уровням освещенности. Витамин А также способствует восстановлению зрительных клеток, обеспечивая их защиту от возможных повреждений и болезней, таких как катаракта и глаукома. Кроме того, рябина содержит значительное количество бета-каротина, мощного антиоксиданта, который защищает глазные клетки и улучшает кровообращение в глазах, способствуя тем самым улучшению качества зрения.

Стоит учитывать и возможные негативные последствия для здоровья. Люди, склонные к аллергиям, могут испытывать нежелательные реакции, включая покраснение кожи и зуд, при чрезмерном потреблении ягод рябины. Также избыток этих плодов может привести к расстройствам пищеварения, таким как тошнота, рвота, вздутие живота и чувство тяжести. Особенно важно, чтобы люди с неврологическими расстройствами избегали употребления красной рябины, так как она может оказывать стимулирующее воздействие на нервную систему.

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ РЯБИНЫ

Когда дело доходит до использования рябины в кулинарии, обычно речь идет о черноплодной (аронии). Однако обыкновенная рябина тоже применима в приготовлении блюд.

— Важно отметить, что сбор ягод в городе не рекомендуется из-за возможного содержания тяжелых металлов, поэтому лучше всего отправиться за ними в деревню или лес, где воздух чище и нет близости к автомагистралям и промышленным объектам, — обращает внимание начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева.

Кстати, на сушеные плоды рябины в России есть свой государственный стандарт еще с 70-х годов. ГОСТ 6714-74 «Плоды рябины обыкновенной» устанавливает требования к высушенным зрелым плодам рябины обыкновенной, предназначенным для использования в качестве лекарственного сырья и в пищевой промышленности. Стандарт определяет технические требования к качеству плодов, правила их приемки, методы испытаний, а также требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению.

ГОСТ охватывает высушенные спелые плоды рябины обыкновенной как дикорастущего происхождения, так и культивируемого. Сбор плодов должен осуществляться исключительно в период их полной зрелости. При исследовании с помощью лупы анатомическая структура плодов должна демонстрировать соответствие установленным стандартом параметрам. Стандарт также включает разделы, посвященные процедурам приемки и методологии испытаний данного растительного сырья. Определение свойств плода для медицинских целей основывается на дополнительных критериях анатомического строения.

— Несмотря на то что рябина для Сибири и для Алтая — очень родное дерево, его плоды очень редко поступают к нам на исследования. За последние несколько лет в нашу лабораторию поступали только единичные партии аронии, а проб красной рябины на моей памяти не было, — добавляет начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева.

Поскольку плоды рябины характеризуются своей горечью в свежем виде, их редко употребляют без предварительной обработки. Обычно их начинают есть после первых заморозков, когда уменьшается горечь. Эти плоды находят применение преимущественно в производственных процессах: они служат основой для создания различных лекарственных препаратов и напитков. Например, смешивают их с шиповником в равных пропорциях для приготовления лечебных смесей или с крапивой для поливитаминных сборов. В фармацевтической индустрии из этих плодов делают сиропы, добавляя экстракты других ягод для усиления эффекта. Кроме того, плоды рябины являются ценным сырьем для производства алкогольных и безалкогольных напитков, включая горькие настойки и специфические виды ликеров.

Красная рябина украшает кулинарные творения, придавая блюдам уникальный вкус и аромат. Её плоды используются для создания разнообразных кондитерских изделий, включая желе, варенье, мармелад, а также варят из них компоты и делают наливки. Помимо этого, сушеные плоды превращают в муку и плодовые порошки, которые находят применение в кулинарии.

Интересно, что после наступления заморозков в плодах рябины увеличивается содержание сорбиновой кислоты, эффективной в борьбе с патогенными микроорганизмами и плесенью, что делает её плоды ценным ингредиентом для естественного консервирования пищевых продуктов. Это свойство также активно используется в промышленности для очистки воды.

Чтобы приготовить свежий сок из ягод, начните с трехдневного охлаждения ягод в холодильнике, что поможет избавиться от горьковатого вкуса. Перед этим, конечно, следует тщательно отобрать, вымыть и высушить плоды. После охлаждения измельчите их с помощью блендера или мясорубки. В полученный пюре добавьте стакан очищенной воды, тщательно перемешайте и процедите через марлю и другую плотную ткань, чтобы избавиться от крупных частиц. Затем, доведите до кипения смесь, добавив 250-300 г сахара на кг ягод, и расфасуйте готовый сок по стерилизованным банкам.

Чтобы насладиться ароматным и питательным чаем, используйте сушеные плоды, настаивая их в горячей воде (10 г на каждые 250 мл) в течение 30 минут. Употребляйте этот напиток дважды в день для лучшего эффекта. Обогатите его добавлением сушеного шиповника и чуть-чуть корня имбиря, чтобы превратить его в эффективное средство против простуды и гриппа.

Чтобы приготовить варенье, начните с отделения килограмма рябины от веток, затем тщательно промойте ягоды и дайте им высохнуть. Смешайте их с килограммом сахара и поллитра воды, чтобы получился вкусный и здоровый десерт.

Начните с приготовления сиропа: в кастрюлю добавьте воду, всыпьте сахар и на слабом огне доведите до полного растворения сахара. Затем, добавьте ягоды в сироп, дайте ему закипеть и тут же уберите с огня. Покройте кастрюлю крышкой и дайте варенью настояться в течение шести часов. После этого, вновь приступите к нагреву смеси до кипения и варите еще примерно 15–20 минут на небольшом огне, не забывая убирать пену. Готовое остывшее варенье разлейте по стерильным банкам для хранения в прохладном месте.

Артемий ПАНЧЕНКО, пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», ведомство Россельхознадзора) по Алтайскому, Красноярскому краям, Новосибирской и Томской областям.

Интернет-приемная: могу ли я самостоятельно установить тепловой счетчик в частном доме?

1

Анастасия Лопаткина: проживаю в частном доме, хочу самостоятельно установить тепловой счётчик, примут ли его «Тепловые сети» в эксплуатацию?

Борис Борисов, ИО директора МУП «Каменские теплосети»:

Индивидуальный прибор учета тепловой энергии принимается «Тепловыми сетями» в эксплуатацию, если он установлен в соответствии с проектом на узел учета. После установки теплосети проверяют установку счетчика в соответствии с документацией и выдают акт ввода в эксплуатацию.

На установку индивидуальных приборов учета тепловой энергии лицензия не требуется.

Церковь нужна на селе: как житель Бийска стал сельским священником в Баево

0

 «Церковь нужна на селе. Церковь дает смысл жизни здесь и сейчас в том месте, в котором ты оказался».

Отец Александр Варнавских. С. Баево.

Есть в Баево с виду ничем не примечательный дом «под шубой». Мода на строительство таких зданий пошла в СССР еще в 70-80-е годы прошлого столетия. В бетон добавляли краситель и покрывали этой смесью внешние стены для защиты от разрушений. В Баево так выглядит православный храм. Лишь подняв голову к небу, можно увидеть, как над приспособленным совдеповским зданием возвышается крест. С 2012 года здесь служит отец Александр. До него штатного священника в Баево и на всю округу не было. Раз в месяц сюда приезжали батюшки из разных приходов, чтобы отслужить службу и совершить таинства. Храм, конечно, не был закрыт — люди сюда приходили всегда, но настоящая приходская жизнь началась с появлением молодого священника. Так бывший городской житель стал сельским священником.

— Родился я в Бийске, там жил до 17 лет. С детства я никак к храму и уж тем более, к службе в Нем, расположен не был, — вспоминает отец Александр, — единственное, колокола мне нравились. Будучи ребенком, я из каких-то банок мастерил их аналогию. Потом жизнь распорядилась так, что  в десятом классе попал в Бийскую православную гимназию. Она была такая же, как обычная школа, только не государственная, а церковная. Программа та же самая, но уже преподавались основы православной культуры тогда, как у нас в стране об этом широко задумались только сейчас. Все учащиеся гимназии были из верующих семей. Так я и пришел к вере – без каких-то видимых чудес, просто,  увидел разницу в людях – когда человек верующий не формально, а искренне. Увидел я, как окружающие меня люди относятся к дружбе, семье, чести, правде. Отношение было не такое, к которому я привык. Это было резко заметно даже по преподавательскому коллективу.

Лишь в той самой гимназии я узнал, что такое вера не для галочки. Это совсем другая жизнь. И вот, попав в такое окружение, я пришел к Нему твердо, уже не сомневался в Нем.

Объяснить мне это сложно. Это то же самое, что объяснить вкус шоколада человеку, который его ни разу не пробовал.

Господь ведь не хочет никого насильно спасать. Он дает возможность человеку самому принять решение, воспользоваться своей свободной волей, которую нам Сам дал, но верить в то, что никогда не видел, сложно. Ведь Он пришел в наш мир, как обычный человек, дал Себя убить. Если б не позволил этого сделать и сошел с креста у всех на глазах, когда его распинали, сразу бы все поверили.

В общем, начал я в храм ходить сначала по просьбе мамы, на Пасху, а потом все чаще и чаще. После гимназии поступил в Барнаульскую православную духовную семинарию. После ее окончания меня направили служить в село Баево. Просто так у нас распределение, конечно, не происходит. Местные жители написали письмо, что им в селе очень нужен священник. Так в конце 2012 года я был назначен настоятелем храма Покрова Божьей Матери в отдаленном от больших городов поселении.

Сам приход в Баево существовал с 1995 года. Постоянного служителя, который бы здесь жил, до моего приезда не было, но Церковь была открыта. Люди же могут и без священника в храме собираться, молиться, почитать канон или акафист, но без священнослужителя нельзя совершать таинства: исповедь, причастие, крещение, венчание.

Четкого штата у нас и сейчас как такового нет. Все люди, которые ходят в храм, что-то делают, помогают в повседневной деятельности на безвозмездной основе. Живем на пожертвования прихожан, поэтому средств на наемных рабочих у нас нет. Как правило, в сельских храмах так всегда, зато люди отзывчивые и свое свободное время с удовольствием посвящают храму и Богу.

Уголь, дрова тоже на пожертвования закупаем. Бывает, что дрова просто привезут сельчане, печь топят тоже прихожане, да я сам.

Иконы у нас были, но многие образа люди храму дарят. Вот, смотрите, иконы из бисера люди делают своими руками. Кто-то для себя их делает, а потом приходит освящать.

— Бывали ли такие случаи на вашей памяти, когда неверующий человек резко становился верующим?

Конечно, причем очень часто. Самое опасное состояние человека – это не ревностный атеизм и неверие, а теплохладность, когда человек ко всему равнодушен. Как сейчас говорят, плывет по течению. У агрессивно настроенного к религии человека гораздо больше возможности поверить, чем у безразличного. Агрессия, как раз, выдает то, что ему не все равно, он ищет истину, и скорее всего, в какой-то момент он ее найдет. Конечно, до этого момента может пройти и 10, и 40 лет. Часто люди, вообще ни на какие, назовем их так, знаки от Бога не реагирует, необъяснимое пытаются объяснить разумом, но отказываются поверить в очевидное.

Какова реакция вашей семьи, что папа и супруг священник?

Я думаю, что когда дети в процессе взросления живут в определенной семье, для них становится нормой привычный уклад жизни в их доме. Они всю оставшуюся жизнь оценивают плюсы и минусы, исходя из этой нормы.

Если человек родился в землянке, грубо говоря, а потом в каком-то возрасте переехал в квартиру, для него квартира — это здорово, и хорошо. Более современные дети уже говорят: «Да как можно в этих хрущевках жить!». Для них это уже не квартира, а место обитания, землянка, что-то невозможное.

Мои дети видят, что папа священник и воспринимают это, как есть, а с женой мы заключили брак еще до священства, потому что, когда человек принимает священный сан, ему уже нельзя жениться. Перед тем, как стать священником, каждый должен принять решение — либо у него вообще семьи не будет, либо создать семью до рукоположения. Но так как мы с супругой познакомились в семинарии, то она, скажем так, была к этому готова.

Бывает и такое, что человек уже в зрелом возрасте становится священником, когда уже дети взрослые и семья создавалась, когда еще никто даже не задумывался о том, что такое может произойти. В таких случаях, зачастую жены поддерживают желание стать священником, оно ведь тоже не на пустом месте появляется – значит, человек, не сознавая, уже обладал качествами священника. Очень редко из-за этого бывает распад семьи. Кстати, и взрослые дети не всегда принимают такое решение главы семейства, но потом смиряются.

Меня рукоположили 1 сентября в последний год обучения. После рукоположения священник должен 40 служб подряд отслужить — это называется сорокоуст. Первая моя служба была в семинарии в Покровском соборе города Барнаула, потом в разных храмах Барнаула, в Новоалтайск даже ездил и в Сорочий Лог. Когда переехал в Баево, уже полгода был священником.

— Что бы вы хотели пожелать нашим воинам, которые находятся на СВО?

— Конечно, терпения, потому что мы деятельным участием мало можем помочь, просто потому что это далеко от нас. Хотя и здесь очень тяжело ждать мужа, сына. Господь сверх меры нам не посылает испытаний, которые мы не сможем перенести. Каждую воскресную литургию мы молимся за наших воинов. Во всех храмах молятся!


В 1861 в Баево была построена первая деревянная Церковь. К концу XIX века она значительно обветшала и была разобрана после постройки в 1899 году нового деревянного храма в честь Вознесения Господня. Со времени основания приход находился в ведении Томской кафедры, в годы советской власти упразднен, храм утрачен.

В начале XXI в Баево возродилась приходская жизнь. В приспособленном доме был устроен храм в честь Покрова Пресвятой Богородицы. С 5 мая 2015 года село входит в пределы Славгородской епархии.

Ирина ДВОРСКИХ. Фото автора.