23.3 C
Камень-на-Оби
Четверг, 2 июля, 2026
Домой Блог Страница 204

В Камне-на-Оби прошел форум работодателей, на котором искали варианты решения кадровых проблем

0

В Каменском агротехническом техникуме (КАТ) прошел форум работодателей «Разговор о важном: карьерная навигация и трудоустройство выпускников». Сотрудники этого учреждения среднего профессионального образования пригласили обсудить варианты решения кадровой проблемы руководителей предприятий, заинтересованных в подготовке квалифицированных специалистов для своих производств.

На одной волне

В первой части форума речь шла о проектах, в рамках которых техникум и его партнеры (предприятия и организации) совместно могут готовить и закреплять молодые кадры. В их обсуждении приняли участие директоры и руководители кадровых служб предприятий и организаций Каменского, Хабарского, Крутихинского, Тюменцевского районов, Барнаула, представители Управления ветеринарии государственной ветеринарной службы нескольких зон Алтайского края.

После видео-визитки Каменского агротехнического техникума исполняющая обязанности директора Татьяна Селезнева презентовала лучшие практики взаимодействия техникума и его социальных партнеров. Успешным и плодотворным оказался совместный проект КАТ и ООО «ТД Комплекс АГРО» под названием «Мой путь к успешной карьере». О нем рассказал Андрей Шалыгин, руководитель отдела развития барнаульского предприятия.

Уже в третий раз вышеназванная компания приглашает к себе на производственную практику студентов техникума, обучающихся на сварщиков, поскольку имеет потребность именно в этих специалистах. Предприятие обеспечивает практикантам не только полное содержание, но и официально их трудоустраивает на период практики, платит зарплату и стимулирующие доплаты за успехи. За каждым студентом закреплен наставник, который заинтересован в том, чтобы его подопечный максимально освоил производственное оборудование и даже новые, доселе незнакомые учащимся технологии. Из восемнадцати практикантов четверо уже приняты на постоянную работу на предприятие. В данный момент на практике шесть студентов-сварщиков, в том числе девушка.

В Камне-на-Оби прошел форум работодателей, на котором искали варианты решения кадровых проблем Фото №2

 

«Федеральные образовательные стандарты не дотягивают до уровня современных производств. Наши сварщики обучаются ручной и частично механизированной сварке, а на роботах и импульсных аппаратах не работают. Этому они учатся непосредственно в цехах предприятия, получая сертификат. Благодаря этому проекту и успешному трудоустройству наших выпускников, их востребованности на рынке труда, в прошлом году конкурс при наборе на специальность «сварщик» составил два человека на место, чего не было много лет», — отметила Татьяна Селезнева.

Руководители предприятий интересовались, как решается вопрос с призывом в армию практикантов, как стимулируется труд наставников, как решаются вопросы размещения, быта и безопасности труда студентов на предприятии.

Еще один пример успешного профессионального и социального сотрудничества техникума – взаимодействие с АО «СК Алтайкрайэнерго». Учащиеся КАТ второй год участвуют в летних студенческих сменах «Амбассадоры Алтайкрайэнерго», знакомятся с филиалами предприятия, условиями работы специалистов. Показателен опыт совместного участия учебного учреждения и его партнера в реализации социального проекта «Детство со вкусом». При спонсорской поддержке энергетиков педагоги техникума учат ребятишек из малообеспеченных и неблагополучных семей готовить разные блюда, прививают им элементарные навыки гигиены, приучают к порядку и труду.

Новые задачи

Среднее профессиональное образование в нашей стране до 2030 года должно пройти полную модернизацию. В связи с этим запущен федеральный проект «Профессионалитет», который подразумевает внедрение новых образовательных программ, подготовку и повышение квалификации педагогических и управленческих кадров учебных учреждений, создание образовательно-производственных кластеров.

В Камне-на-Оби прошел форум работодателей, на котором искали варианты решения кадровых проблем Фото №3

«В крае уже созданы десять таких кластеров. Первой ласточкой стала Алтайская академия гостеприимства. Наш техникум также вошел в этот федеральный проект с базой в Алтайском государственном аграрном университете как сетевая организация, по двум специальностям — «ветеринария» и «эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования». А нам бы хотелось стать участниками «Профессионалитета» как базовая организация. Но без опорной организации, которая бы сопровождала нас в реализации гранта, помогала финансами, оборудованием, производственными площадками для практики, мы самостоятельно войти в этот проект не можем. Приглашаем вас, уважаемые работодатели, к партнерству. В результате вы гарантированно получаете квалифицированных специалистов из числа наших выпускников», — рассказала о перспективных планах руководитель учебного учреждения.

Много вопросов вызвала тема целевых договоров со студентами на разных этапах их обучения. Работодателей интересовали варианты их участия в оплате обучения, в выплате стипендий, гарантии возвращения целевика на предприятие, возможность расторгнуть целевой договор, если студент не оправдал надежд работодателя в процессе профессиональной подготовки и производственной практики.

«Для того и существует практика наставничества, чтобы предприятие на своей производственной базе «затачивало под себя» практиканта, чтобы мастера помогали молодому специалисту понять специфику и тонкости конкретного производства, заинтересовывали студентов получать новые знания и навыки на том месте, где они будут потом работать», — считает Татьяна Селезнева.

Руководство техникума не скрывало, что и у них существует дефицит кадров. Не хватает преподавателей по общеобразовательным и техническим дисциплинам, мастеров производственного обучения. Здесь тоже прибегают к практике целевой подготовки – в АлтГУ обучают для себя педагога.

«Изучали рынок труда, кадровые потребности наших предприятий и к своему удивлению узнали, что даже на непрофильных производствах нашим работодателям нужны электромонтеры. У нас есть лицензия на обучение этой профессии, но нужны педагоги. Приглашаем ваших специалистов попробовать себя в их качестве», — предложила руководитель техникума.

Участникам форума предложили заполнить бланк кадровой потребности их предприятия. В топ-5 самых востребованных специалистов попали сварщики, электромонтеры, ветеринарный фельдшер, повара и мастера по ремонту автомобилей.

Итогом работы стало подписание между техникумом и работодателями договоров о сотрудничестве и социальном партнерстве. Учебное учреждение среднего профессионального образования берет на себя обязательство разработать и согласовать с работодателем учебные программы подготовки специалистов, в том числе и индивидуальные, удовлетворяющие запросам предприятия. А вторая сторона принимает участие в наборе абитуриентов на востребованные для предприятия специальности, в проведении государственной аттестации выпускников, обязуется предоставить свои площадки для прохождения студентами производственной практики, предоставлять практикантам наставников из числа высококвалифицированных работников предприятия, способствовать трудоустройству выпускников техникума.

В Камне-на-Оби прошел форум работодателей, на котором искали варианты решения кадровых проблем Фото №4

В ходе форума педагоги и студенты проводили для гостей мастер-классы, угощали кондитерскими изделиями и оригинальными десертными коктейлями. Приятным моментом стало награждение сотрудников техникума краевыми наградами. Почетные грамоты Правительства Алтайского края за многолетний труд и высокий профессионализм получили главбух Надежда Гребенькова и специалист по кадрам Марина Глушакова. Благодарностью Губернатора АК отмечен труд Елены Игнатковой. Почетную грамоту АКЗС вручили заведующему учебными мастерскими Сергею Гребенькову. Благодарственных писем АКЗС удостоены педагоги Светлана Угарова и Елена Танцура.

«Алтайская правда». Фото АП и из ТГ-канала главы Каменского района Ивана Панченко.

КЭС-БАСКЕТ: третью неделю в Каменской спортивной школе кипят спортивные страсти

0

Уже третью неделю в Каменской спортивной школе кипят страсти. Но не те, к которым мы привыкли — с затяжным ремонтом, подковерными играми и сбежавшим с миллионами подрядчиком. Сейчас здесь болеют не за сорванные сроки капремонта, а за своих. Школьная бескетбольная лига России собрала команды практически из всех общеобразовательных учреждений Камня-на-Оби, и у наших ребят появился шанс показать себя на краевом и более высоком уровнях.

Чем живет сегодня каменский баскетбол и как переживает уход профессионального тренера Вячеслава Филина? Кто сейчас тренирует мальчишек и девчонок и каковы их шансы заявить о себе на региональном уровне? Об этом рассказал Алексей Григорьев, учитель физической культуры школы № 3, главный судья соревнований КЭС Баскет. Побеседовали мы с педагогом во время муниципального финала среди юношей.

«КЭС-Баскет — это всероссийский чемпионат «Школьной баскетбольной лиги». Он проходит у нас в течение пятнадцати лет. Пока спортивная школа была закрыта, мы соревновались в лицее № 2, школе № 1, в школе № 4 — все нас радушно принимали. В рамках этого чемпионата лига организовывает школьников разных возрастов в свою команду, — говорит Алексей Дмитриевич, — сначала победители выходят на зональные соревнования, а после — на финал краевого уровня. Победители регионального уровня выйдут в финал российского чемпионата. В прошлом году он проходил в Томске. Периодически Камень участвует в зональных соревнованиях и борется за выход в финал.»

По словам главного судьи, в спортивном мероприятии участвуют все команды города, которые прошли регистрацию на официальном сайте КЭС-Баскет. В данный момент играют пять городских школ, не заявилась лишь школа № 9.

Не успев отдышаться во время короткого перерыва, один из участников Артем Вдовин, ученик гимназии № 5, поделился впечатлениями. Ведь то, что баскетболисты собираются в обновленной спортшколе — великое событие как для них самих, так и для судей и педагогов.

«Занимаюсь восемь лет баскетболом. Поначалу мне не нравилось, но потом вошел во вкус. Во время соревнований всегда думаешь о первом месте, но загадывать невозможно, на каком окажешься. Настроение, как всегда боевое и отличное!», — на эмоциях сказал парень и умчался вглубь зала с мячом.

Алексей Григорьев же признался, что для всех было большой радостью, когда провести чемпионат их пригласили в школу.

«Честно скажу, что уровень игры немного упал у нас после ухода главного тренера Вячеслва Филина. При нем наши ребята из «Алтай-Баскет» выезжали на краевые соревнования и занимали призовые места. Вообще, наш город на фоне всего Алтайского края показывал неплохой результат — каменские юноши регулярно ездили в Барнаул на финальный этап.

Сейчас занимаются с юношами и девушками два молодых тренера. Они в данный момент начинают работать по совместительству, находясь на четвертом курсе Каменского педагогического колледжа. Других тренеров нет. Останутся ли они в Камне-на-Оби после окончания учебы, или уедут в другой город за более высокими зарплатами — большой вопрос.

По наблюдениям могу сказать, что, как правило, выпускники педколледжа после начинают работать в школах Камня, год отрабатывают, потом уходят за более высокими заработками. Тем не менее, баскетбол у нас продолжает развиваться по школам. Все дети, которых вы сейчас видите, горят баскетболом, хотят играть, хотят учиться этому».

По словам педагога с многолетним стажем, сейчас каменскому баскетболу остро не хватает профессионализма и стабильного тренерского состава.

«Мы как учителя физкультуры баскетбол поддерживаем на школьном уровне. Но когда выезжаем на соревнования «выше», когда встречаемся с преподавателями, которые напрямую взаимодействуют с тренерами — видим, что  уровень развития у школьников порой намного серьезнее. У нас же профессиональных тренеров не хватает, как у девочек, так и у мальчиков. И хочется верить, что молодые, начинающие сейчас свою карьеру тренеры останутся здесь и посвятят себя любимому делу на каменской земле».

Кстати, удалось поговорить с еще одним судьей чемпионата, одним из молодых тренеров Алексеем Жеребцовым. Он работает в Каменской спортшколе и учится на четвертом курсе «педа». Судить соревнования начал в прошлом году после того, как стал победителем первого в России конкурса профессионального мастерства тренеров и преподавателей среди ССУЗов.

«Сам в баскетболе оказался, можно сказать, по наследству, — говорит парень, — баскетболом занимался мой дядя, он является в моем селе тренером. Старший брат тоже баскетболист.  Также, как и я, закончил Каменский педагогический колледж. Так что — баскетбол у нас в крови. Этот вид спорта хорошо развивает координацию, точность за счет того, что нужно выполнять броски в кольцо.

А сегодняшние игры проходят очень интересно, само судейство для меня очень интересно. Да и тренировать ребят люблю».

Счастье в глазах, спортивный азарт, которого в обыденной жизни не встретишь, бурные обсуждения игры в короткие перерывы, крики болельщиков — теперь точно можно сказать, что в Каменскую спортшколу вернулась жизнь. Теперь и баскетболисты «обновили» зал с надеждой, что будут возвращаться сюда снова и снова. И хочется в это верить. Ведь зачастую тот или иной вид спорта держится в нашем городе за счет инициативы и любви к делу тренеров — не благодаря, а вопреки. Сейчас с уверенностью можно сказать, что каждый такой человек спорта — штучный «товар» на вес золота. И пока есть такие люди, в Камне-на-Оби будут происходить соревнования КЭС-Баскет.

Юлия РАССКАЗОВА. Фото Константина ЗЯТЬКОВА.

КЭС БАСКЕТ: как реализуется самый крупный школьный спортивный проект страны в Камне-на-Оби. Фоторепортаж

 

Стихийная свалка препятствует утеплению теплотрассы в Камне-на-Оби.

0

Кто устроил бардак у тепломагистрали за магазином «Люкс» на улице Пушкина, догадаться не сложно. Сами жители. Здесь есть все: диван, кресло, стол и прочая домашняя утварь. Также имеется и странная врезка в теплотрассу. По приезду в целях утепления труб коммунальщики попросту не смогли к ним пробраться.

Уважаемые горожане! Если вы хотите, чтобы в ваши дома поступало тепло без потерь, уберите за собой. Если же населению нравится жить в соседстве со свалкой и оголенными трубами, к которым невозможно подойти, не стоит жаловаться в зимний период на коммунальщиков.

Отметим, что подобное отношение людей к сделанному для них встречается не редко. Обернутые металлом трубы тут же корежат, срывают утеплитель, предоставляя бродячим животным доступ к теплу, закидывают колодцы мусором. Подобное отношение тепла в городе точно не прибавит. Тем временем подрядчик продолжает работы по запениванию голых теплотрасс в Камне-на-Оби.

Жителям заречной части Каменского района будет проще добраться до города

0

18 ноября в крае запускают дополнительные пригородные поезда, которые свяжут населённые пункты района с Новосибирской областью.

На электричке пассажиры смогут быстро доехать до Камня-на-Оби. На прошлой неделе жители правообережных сёл остались без переправы. С началом ледостава перестал ходить паром, по реке попасть с одного берега на другой сейчас невозможно.

Сергей Умяров, начальник отдела по делам ГО и ЧС Администрации Каменского района:

«Обстановка сейчас на реке очень сложная, в результате похолодания на прошлой неделе начались образовываться ледовые поля и естественно всё движение по реке прекратилось. Ниже по течению образовались ледовые заторы. Но пока вопрос по организации пешеходного перехода даже не стоит, будем ожидать более низких температур. Мы сейчас даже не можем запустить пассажирские перевозки на судне на воздушной подушке «Пегас», он в осенний период не может ходить по реке, сейчас невозможно запустить на экстренные случаи даже свой «Славир», такие погодные условия не позволяют осуществлять передвижение по реке».

До сегодняшнего дня попасть в Камень-на Оби можно было только на электричке, которая идёт до Барнаула, её расписание неудобно для жителей правобережья. С открытием дополнительных поездов транспортное сообщение в районе улучшиться. Электрички будут ходить до 6 декабря, но если к этому времени не откроется ледовая переправа, то возможно железнодорожное сообщение продлят.

Обзор цен на основные сельхозкультуры в России на 15 ноября 2024 года

0

Пшеница мукомольного качества в ближайшее время вступит в игру между мукомолами и продавцами зерна, причем на руках последних окажутся и козыри, и флеш-рояль и право менять крупье. Но некоторые классические для Алтая культуры зависят от комбинаций игроков другого порядка.

Наш постоянный эксперт Василий Стрельчук, гендиректор компании «Сиболеум», входящей в экспортный союз SEUS, дает очередной прогноз на рынке зерна. В целом штормов не предвидится, а вот штиль вполне вероятен.

ЛЁН

Как отмечает собеседник «Алтайского крестьянина», цена на эту культуру начала откатываться назад: её охлаждает снижающийся курс юаня и сильно давят на макушку сложности с доставкой за ближайший восточный бугор.

— В одни руки дают не более пяти вагонов со льном в восточном направлении, а этого очень мало, — говорит Василий Стрельчук. — Если говорить о нашем экспортном союзе, то сегодня у нас льна накопилось довольно много. Мы даже приостанавливаем закуп, а чтобы совсем из прайса не выкидывать, ставим цену пониже. И такая тенденция у всех экспортеров Сибири. Всё просто — РЖД не справляется с потоком грузоперевозок, в связи с чем лен просто завис на складах. Китайская цена пока ещё стоит на прежнем уровне, а русская начала снижаться. Следующего всплеск можно не ждать вплоть до Нового года.

ПШЕНИЦА

В Алтайском крае прошли первые интервенционные торги, некоторые партии пшеницы 3-го класса выкуплены оператором. Это хороший признак, считает эксперт, так как свидетельствует, что рыночная цена дошла до интервенционной.

— Мы полагаем, что 3-й класс будет продолжать расти, — отмечает Стрельчук. — Мукомолы будут всё больше его потреблять, поэтому рано или поздно борьба за продавца обострится.

По 4 классу прогнозы менее оптимистичны, считает эксперт. Цена уже откатилась за счет курса доллара, увеличенной пошлины, удорожания железнодорожного тарифа, который с декабря вырастет на 13,8% — и все эти риски закладываются участниками рынка уже сейчас.

— Рублевая цена немного упала — примерно на 200 рублей за тонну, — говорит эксперт. — И развернется она не раньше Нового года. Там будут введены квоты на экспорт. Опять же, мы все ждем открытия границ Казахстана и субсидий на транспортировку продукции АПК по ж/д.

У 4-го класса хотя бы есть потребители, и он имеет шансы немного подрасти в цене. А вот 5-й класс рискует окончательно осесть на складах.

По словам собеседника «АК», условно хорошая пшеница этого класса продолжает немного расти — примерно по 100 рублей в неделю. А вот зерно с проростом выше 10% практически полностью лишилось потребителей, которые сняли бы значимые объемы. В перспективе цена будет только падать.

ПОДСОЛНЕЧНИК

Подсолнечник уперся в границу, созданную рынком Юга и местной переработкой. В первую очередь этот рынок тормозит рост пошлины на вывозимое масло. По разным оценкам, она в ближайшее время составит от 7 до 15 тысяч рублей, а после Нового года, вероятно, дойдет до 20 тыс. рублей.

— Соответственно, маслоэкстракционные заводы закладывают эти риски, — подчеркивает Василий Стрельчук. — Кроме как продать МЭЗам, сегодня подсолнечник девать некуда. В Алтайском крае цена догнала южные прайсы, и в итоге сейчас продать местным переработчикам или увезти в южные регионы можно по одной цене. Семечка, по идее, должна подрасти в цене, но прежней скорости роста можно не ждать, максимум 200-300 рублей за тонну — может быть, даже в месяц. Если говорить о России в целом, то в некоторых регионах цена уже остановилась, а где-то даже пошла назад.

РАПС

С ним ситуация примерно такая же, как по льну — в силу их «юанезависимости». А сегодня холодок веет и в котировках юаня, и на бирже рапсового масла в Поднебесной. Жмых тоже немного проседает в цене.

— Не забывайте про очень длинные сроки доставки, — говорит эксперт. — Чтобы уехать в Китай, груз сначала едет в Санкт-Петербург. Логистика стала дороже, и мы закладываем её в цену. Поэтому динамики цен на рапс нет. Напомню, что его можно вывезти в Китай сырьем, но с 30%-ной пошлиной, да ещё и по восточному полигону. Кто его сегодня при таких раскладах повезет в Китай?

Также эксперт отметил, что что на биржу рапсового масла сильно влияет международная политика. Потребителей у него в мире немного, Россия отрезана от Европы санкциями, и Китай предлагает нам цену на этот продукт ниже мировой рыночной — просто потому, что нет внятной альтернативы для сбыта.

Источник: «Алтайский крестьянин».

Яичные приключения: полезная рубрика газеты «Каменские известия»

0

Куриные яйца — один из самых популярных продуктов питания, который присутствует практически в каждом доме. На этот раз в рубрике «Печки-Лавочки» мы рассмотрим пользу и возможный вред куриных яиц, а также предложим несколько вкусных рецептов для их приготовления.

ПУТЕШЕСТВИЕ ЯЙЦА НА РУСИ

Яйцо – удивительный продукт, нашедший широчайшее применение в современной высокой кухне. Многие из нас уверены, что яичница очень древнее блюдо. А ведь это не так! Долгое время она оставалась очень редким и праздничным блюдом.

На Руси яйца считались символом зарождения новой жизни. Их использовали еще в языческих обрядах. А вот с употреблением яйца в пищу было не все так очевидно.  Яйца использовались главным образом в тесте – пирогах, драченах. Эти «солнышки» долгое время и в европейской культуре не часто использовались в пищу в натуральном виде. Кое-где они вообще считались «грязным продуктом», своего рода пищевым «табу». Считалось расточительством употреблять в пищу яйцо, не дождавшись пока из него появится курица.

Многое изменилось в XVI–XVII веках. В 1651 году Пьер Франсуа де ла Варенн публикует книгу «Le Cuisinier Franс ois», содержащую несколько десятков блюд из яиц. В отличие от прошлой традиции, когда яйца были лишь «дополнением» к рыбе или мясу, он рассматривает их как самостоятельное блюдо.

XVII век в Европе по праву может называться «куриным». Выведено более 100 культурных пород кур. Но самое главное – яйца входят в повседневный обиход. Обнаруживаются полезные, диетические свойства этого продукта. Яйцо на завтрак становится нормальной привычкой для француза. А король Людовик XIV удивляет придворных, сбивая верхушку яйца одним взмахом вилки.

В России селекционные работы начнутся тоже лишь в XVIII веке. До этого в крестьянских хозяйствах, куры неслись не регулярно, а яйцо было меньше современного почти в два раза. Чтобы приготовить относительно питательную еду, требовалось, как минимум, два десятка яиц. Считается, что первой культурной породой кур в нашей стране стала павловская, выведенная к середине XVIII века. Во всяком случае, именно тогда ее упоминает Петер Симон Паллас в своих описаниях России. Ее яйценоскость составляла 150–170 яиц в год, а масса яйца около 50 граммов.

В кулинарной книге «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», датированной 1790 годом, на 120 страницах мы находим только одно упоминание этого продукта: «Яйца сохранять свежими. Заливать их коровьим маслом, где пробудут они почти целый год так свежи, как будто теперь снесенные. Масло же то можно употреблять после того на поварне». Каких-то изысканных блюд из яиц в обычной крестьянской кухне тогда еще не было. И так продолжалось до XVII века.

Другое дело – дворянская кулинария. В середине XVII века царь Алексей Михайлович пытался налаживать торговые связи с Европой. В Россию начали завозить кур из Голландии. Впервые в распоряжении придворных поваров оказались куры-несушки, которых выращивали специально для получения яиц. В страну все чаще приезжали иностранные кулинары, удивляющие дворянство блюдами европейской кухни. Оказалось, из простых яиц можно приготовить диковинные лакомства.

ПОЛЬЗА КУРИНЫХ ЯИЦ

Богатый источник белка. Яйца содержат высококачественный белок, который необходим организму для роста и восстановления тканей. Белок помогает поддерживать мышечную массу и способствует насыщению, что делает яйца отличным выбором для завтрака.

Витамины и минералы. Яичный желток богат витаминами A, D, E, K, а также содержит витамины группы B. Кроме того, яйца являются хорошим источником железа, цинка, селена и фосфора.

Холестерин. Несмотря на то, что яйца содержат холестерин, исследования показывают, что умеренное потребление яиц не повышает уровень холестерина у большинства людей. Однако тем, кто уже имеет высокий уровень холестерина, следует проконсультироваться с врачом перед включением яиц в рацион.

Антиоксиданты. Яичные желтки содержат антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые полезны для здоровья глаз и помогают предотвратить возрастные заболевания зрения.

Легкость в приготовлении. Яйца можно приготовить множеством способов: вареные, жареные, омлет, пашот и многое другое. Это делает их универсальным продуктом для любого приема пищи.

ГЛАВНОЕ НЕ НАВРЕДИ

Аллергия. У некоторых людей может возникнуть аллергия на яичный белок или желток. Симптомы аллергии включают зуд, отек, сыпь и проблемы с дыханием.

Риск сальмонеллеза. Если яйца плохо приготовлены или хранятся неправильно, они могут содержать бактерии сальмонеллы, вызывающие пищевое отравление. Чтобы избежать этого, важно тщательно готовить яйца до полной готовности и хранить их в холодильнике.

Высокий уровень холестерина. Хотя умеренное употребление яиц обычно безопасно, людям с высоким уровнем холестерина стоит ограничить их количество в рационе.

КАК ПРИГОТОВИТЬ?

Яичница в картофеле

Продукты:

  • Картофель отварной (крупный) — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Паприка молотая — 1/3 ч. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — для смазывания противня
  • Петрушка свежая (по желанию) — 2 веточки

Готовый картофель можно очистить или оставить в кожуре — на ваше усмотрение. Срезать с картофелины верхушку, аккуратно выбрать серединку при помощи чайной ложки. Выложить лодочки из картофеля на противень, посолить. В каждую лодочку из картофеля вбить по одному яйцу. Посыпать сверху молотой паприкой и чёрным перцем. Отправить картофельные лодочки с яйцом на верхний уровень духовки, разогретой до 180 градусов.

Яичные рулетики с сыром и чесноком

  • Продукты (на 6 порций):
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 150 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Чеснок — 10 г
  • Петрушка свежая — 15 г
  • Масло растительное — 5 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Выпекаем яичные блинчики и заворачиваем в них начинку из сыра, зелени и чеснока. Разрезам на порционные кусочки и подаем на стол.

Фаршированные яйца «Сельдь под шубой»

  • Продукты (на 8 порций):
  • Яйца отварные — 8 шт.
  • Свекла отварная — 100 г
  • Сельдь соленая (филе), кусочками — 16 кусочков
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) — для украшения

Яйца и свеклу отварите, остудите и очистите. Яйца разрежьте на половинки, достаньте желтки и сложите в отдельную миску, а половинки белков оставьте целыми. Свеклу натрите на мелкой терке, добавьте к желткам, разомните все вместе вилкой. Немного посолите, поперчите, добавьте майонез, хорошо перемешайте. Наполните свекольной начинкой яичные белки. Сверху уложите по кусочку сельди. Яйца, фаршированные свеклой и селедкой, украсьте зеленью.

Подготовила Ирина СПИРИНА.

Нашему школьному выпуску 60 лет: рассказ выпускника каменской школы № 3

1

Нашему школьному выпуску 60 лет. Было желание встретиться. Но это, наверное, тот случай, когда наши желание не совпадают с нашими возможностями. У кого-то, крепко держащим якорем стали возрастные изменения, попросту-здоровье. Внуки-правнуки тоже играют роль. Ну и расстояния – это немаловажный фактор.

В свое время, после армейской службы, романтика забросила Толю Нестеренко в Заполярье. Варил металлоконструкции на оборонных предприятиях. В стройиндустрии после политеха проработала Валя Боева. С маленькими детьми воспитателем детского сада до ухода на  пенсию была Ася Гамова. А ее школьная подруга Галя Катаева после инъяза в пединституте учила школьников английскому в Норильске, и уже на пенсии – в Горно-Алтайске. После института Зина Турутина основательно осела на Камчатке. Люда Петрушенко распределилась на Сахалин, и, не один десяток лет, служила закону. Володя Кромов возглавлял топливо-снабжающие предприятие в родном городе. Вера Савиннина  контролировала качество питьевой воды для горожан. Вася Флягин руководил строительным трестом. Валя Александрова на трикотажной фабрике выпускала модную одежду. Толя Зайцев по сию пору врачует в Смоленске после окончания Новосибирского мединститута.

Перечислил тех одноклассников, о судьбе которых знал. И как видно, их судьба напрямую связана с географией нашей страны, с деятельностью на ее благо.

Рожденные в последний военный (Великой Отечественной войны) и первые послевоенные годы, в первый класс мы пошли в 1953 году. Филиал третьей школы, где занимались начальные классы, располагался в двух комнатах деревянного домика на углу улиц Революции и М.Горького. Потом долгие годы там был детский сад и юные натуралисты. Сама школа была в кирпичном здании дореволюционной постройки. Небольшой православный храм строился недалеко от тюрьмы не по сторонам прилегающих улиц, а по сторонам света. Тогда это было Саратовская, а ныне Первомайская улица. В советское время здание было реконструировано под школу. В приспособленном помещении учебных кабинетов было мало. И во второй половине 50-х годов к зданию по ул. Первомайской начали пристройку. На первом этаже разместили столярную и слесарную, с блоком машиноведения, учебные мастерские. Приемам работы с инструментом, азам и основам трудовой деятельности учили Бутаков Александр Павлович, Бенюк Петр Васильевич.

Советская власть среднюю школу делала политехнической одиннадцатилетней. Выпускники получали рабочую профессию.

Второй этаж пристройки был большим светлым спортивно-актовым залом со сценой. Гимнастическое оборудование, лыжный, игровой и легкоатлетический инвентарь позволял учителям физкультуры: Бутакову Алексею Павловичу, Цирюльникову Петру Васильевичу, Суханову Вадиму Николаевичу, Горшкову Владимиру Сергеевичу, Решетько Анатолию Михайловичу проводить уроки с хорошей физической нагрузкой и на высоком учебно-методическом уровне. Третья школа становится в городе лидером по спортивно-массовой работе. В это же время возле школы с северо-западной стороны сооружается школьный стадион. Почти как в московских Лужниках: круговая гаревая дорожка, сектора для прыжков и метания, гимнастический городок, небольшое футбольное поле, баскетбольная и волейбольная площадки. Правда, владельцы усадеб на улицах: Первомайская, Революции и Новосибирская лишились частей своих тогда обширных огородов. Иногда возмущались, особенно когда мяч оказывался на грядках. Все строительные работы на стадионе выпали на долю учителей и учащихся. Зато большая часть физкультуры стала проводиться на открытом воздухе, что способствовало оздоровлению и закаливанию школьников. Многие одноклассники были в сборных командах школы, города, края и республики. Галя Зубарева была в сборной края по легкой атлетике, а Света Титова по гимнастике. Автор этих строк побеждал в первенствах края по скоростному бегу на коньках и выступал за сборную края на республиканских соревнованиях. Одноклассники: Люда Петрушенко, Вера Землюкова, Валя Боева, Саша Хмарин, Витя Камелин, Юра Рузойкин за сборную школы бегали на коньках на городских соревнованиях. Толя Зайцев выступал за школьную команду в волейболе, баскетболе, лыжных гонках. Наибольшего успеха он добился в легкой  атлетике. Его юношеский краевой рекорд в беге на 800м держался десятки лет. В составе сборной РСФСР он стал призером на всесоюзной спартакиаде школьников в Волгограде.

Вслед за пристройкой мастерских и спортзала начали расширять здание школы новыми учебными кабинетами с юго-западной стороны по ул. Новосибирской, ныне ул. Колесникова. К 1964 году был готов еще один пристрой на Первомайской для начальных классов и библиотеки. Но 15 февраля 1965 года вечером по Камню-на-Оби ударило землетрясение. Толчки были сильные, мощные и продолжались долго. Разрушений и обрушений к счастью не было, но повреждения были. В школе в тот вечер заканчивались уроки второй смены. В спортивном зале была игра по баскетболу среди девушек третьей и пятой школ. Дрожал и уходил из-под ног пол, подземный гул наполнил воздух это вызвало небольшую панику. В таких условиях учителям удалось одеть учащихся и проводить по домам.

На стенах новостроя возникли трещины, и он на некоторое время был «законсервирован». После ремонтно-восстановительных работ и тщательного обследования учебные кабинеты стали обитаемыми.

Третья школа живет во втором тысячелетии, распахивая свои двери  с улицы Гагарина. В наше время это была улица Красная. Широкая, просторная. С пригорка от Енисейской (сейчас ул. Каменская) внизу Красной красовалось белое двухэтажное здание третьей школы. Озеленили улицу учащиеся с учителями посадками тополей. А мы входили в школу как в храм, с запада на восток. Здесь был школьный двор. Сюда приходили первый раз в первый класс, собирались после каникул. Отсюда уходили после уроков, оканчивая каждый класс, а потом и школу. На школьном дворе нас встречали учителя. Улыбки, приветствия, возгласы, цветы, объятия. Учителя оставались прежними, только мы взрослели.

После арифметики в начальных классах с Пожаровой Анной Федоровной задачи и примеры по математике решали с нами Катаев Алексей Максимович и Бутакова Анастасия Филипповна. В одиннадцатилетке мы достались Полуэктовой Римме Семеновне. Русский язык и литературу раскрывали нам опытная Ротова Лия Николаевна и, пришедший в школу молоденький, но очень строгий и требовательный, выпускники одного из педагогического вузов европейской части страны Гусев. Владимир Петрович спрашивал правила с примерами, прочитанные тексты. Были диктанты, изложения, сочинения, стихи  наизусть. Кроме нас он вел уроки у младшеклассников. Плюс классное руководство, комсомольская и общественная работа. Начинающий педагог был загружен под завязку. После выпуска «своих», во второй половине 60-х годов, по обстоятельствам он переехал в Новосибирск, где и учительствовал до нынешнего 2024 года. Удивительное педагогическое долголетие! Почти 70 лет в школе! Были и уроки химии с Бобковым Николаем Серафимовичем и Карповой Марией Яковлевной. Законы физики объясняли Малобродский Аркадий Михайлович и Казанцев Александр Иванович. Учитель истории Дерюгин Леонид Александрович растолковал, что Малороссия, откуда родом моя бабушка, это юго-восточные земли дореволюционной России, а Мариуполь-это город Жданов на берегу Азовского моря.

Учителя нашего времени были разные. Умудренные жизненным опытом, перенесшие тяготы и лишения военного и послевоенного времени, фронтовики, прошедшие пекло жестокой войны, рядом молодые учителя, нагруженные знаниями педагогической науки. Все они были в благородном стремлении передать знания школьникам, научить применять знания в жизни, сформировать учебные и жизненно-важные умения и навыки. Считают, что нашим учителям удалось в полной мере реализовать свои профессиональные возможности и способности.

Мы выпускники 1964 года, благодарны третьей школе в лице ее учителей и технических работников за все, что нам было обеспечено в одиннадцатилетнем обучении. Встречи выпускника не было, но продолжается общение по средствам мобильной связи и интернета, жизнь выпускника продолжается.

                                                            Выпускник третьей школы 1964 года МАЛАХОВ Валерий Евстафьевич.

Каменские волейболистки стали лучшими в регионе

0

В Заринске подвели итоги первенства края среди девушек до 19 лет.

Первенство Алтайского края по волейболу среди девушек до 19 лет (2007−2008 год рождения) проходило в Заринске на базе МАУ «Спорт» и завершилось 17 ноября.

В турнире сыграли девять команд из Барнаула, Заринска, Камня-на-Оби, Новоалтайска, Рубцовска и Бийска, которые начинали спор за медали в двух подгруппах, а затем сильнейшие в финальной четверке определили победителя и призеров.

Тройка лучших выглядит следующим образом:

первое место у волейболисток Каменской спортивной школы

на втором расположилась команда СШОР «Заря Алтая» из Барнаула

третье место пьедестала заняла команда заринского отделения СШОР «Заря Алтая».

Лучшими игроками соревнований признаны:

Ангелина Лочкарева (Каменская спортивная школа)

Зарина Акпасова (СШОР «Заря Алтая» Барнаул)

Анастасия Ульянова (МАУ «Спорт», Заринск, отделение СШОР «Заря Алтая»).

«Алтайский спорт».

В Камне-на-Оби поздравили с 90-летием труженицу тыла Фаину Васильевну Пожидаеву.

0

«Я помню гул немецких самолетов…»

13 ноября отметила свой 90-летний юбилей труженица тыла Фаина Пожидаева. В этот знаменательный день ветеран принимала поздравления от Марины Ульяновой, начальника Управления социальной защиты населения по Каменскому, Крутихинскому и Баевскому районам. Ей были вручены поздравительный адрес от Президента России Владимира Путина, а также открытка и памятный подарок от Губернатора Алтайского края Виктора Томенко.

— Я передаю вам поздравления Президента России, Губернатора Алтайского края, и от себя лично хочу поблагодарить вас за тот тяжелый труд во время Великой Отечественной войны и в послевоенные годы, когда наша страна восстанавливалась после такого потрясения, — сказала имениннице Марина Ульянова.

— Если про войну будете спрашивать, я обязательно заплачу, — сказала именинница, с благодарностью принимая подарки и поздравления. — Я ведь до сих пор помню страшный гул немецких самолетов. Совсем маленькая была, но уже отличала — когда наши летят, а когда фашисты…

Фаина Васильевна родилась в деревне Дудино Ивановской области. В первый класс она пошла в тот год, когда началась война. Школьная пора была омрачена тяжестью жизни в тылу, близостью линии фронта — осенью 1941 года войска гитлеровской Германии совсем близко подошли к границе Ивановской области. А в 1944 году на фронте погиб отец…

— Мама очень тяжело пережила эту весть, — вспоминает Фаина Пожидаева.

— Нам, детям, нужно было работать, потому что на одни только мамины трудодни мы получали бы очень мало ржи, а рожь — это хлеб. И я пошла работать в колхоз, десятилетняя девчонка. И не только я, всё мое поколение знала тяжесть труда с детских лет. Какую работу мы только ни делали.

Помню, председатель постоянно нам говорил: девчонки, поливайте грядки хорошо, ваши отцы на фронте есть хотят!

Фаина Васильевна с улыбкой вспоминает один случай, когда её, невысокую хрупкую девочку, председатель колхоза отправил боронить поле. Рук не хватало, сроки сева поджимали.

— Председатель меня спрашивает: ну что, Фая, заборонишь поле? А я была совсем мелкая пигалица, но бойкая. Конечно, забороню! И вот мы с утра до вечера в поле — я и лошадь. Помню, под конец уже говорю кобыле: «Зорька, нас с тобой председатель похвалит!» А она зыркнула на меня как будто возмущенно и легла! И ни в какую не встает. Я села рядом и заревела в голос. Так нас и нашёл председатель — кобыла лежит, я рыдаю в захлеб, потому что с поручением не справилась. Меня он утешил, кобыле кусочек картофельной запеканки отломил — с грехом пополам доборонили поле.

После школы Фаина поступила в училище на фельдшера-акушера, затем окончила медицинский университет. На заслуженный отдых Фаина Васильевна вышла, имея 47-летний трудовой стаж. И решила переехать в Камень-на-Оби, поближе к сыну.

_______

Весной этого года в Алтайском представители администраций и управлений соцзащиты начали вручать на дому поздравительные открытки от Губернатора Алтайского края Виктора Томенко труженикам тыла и вдовам участников Великой Отечественной войны. Их сегодня в крае более 4700 человек.

Справка: Труженики тыла — лица, которые в период с 22 июня 1941 года по 9 мая 1945 года не менее шести месяцев проработали в тылу, а также награждённые орденами или медалями СССР за самоотверженный труд во время Великой Отечественной войны.

По информации социальной защиты населения Каменского района.

Жители Камня-на-Оби жалуются на расклейщиков объявлений

0

Уважаемая редакция, обращаемся к вам за помощью: как остановить незаконное уничтожение нашего имущества? Мы говорим о наружной двери и фасаде дома – их периодически заклеивают рекламными объявлениями. К примеру, объявлениями о распродажах шуб из Пятигорска, которые проходят в центральном ДК.

Почему собственник этих шуб не обращается в рекламное агентство. Хотя бы проводил инструктаж своим работникам, куда они могут наклеивать свои объявления, а куда нет. Какое они право имеют заходить в ограду дома и клеить на дом и на двери подъезда свои бумажки?

Ведь на нашем доме на Комсомольской, 39 не так давно по программе капремонта отремонтировали фасад. Мы за собственные средства отремонтировали на многоквартирнике кровлю. Заботимся о своем имуществе, а потом кто-то приходит и нам все портит.

Совет дома по улице Комсомольская, 39. Брюхова В.А, Шнайдер М.В, Половайкина О. А.

Справочно: «За размещение объявлений и иной информации, не являющейся рекламой, в местах, не предназначенных для этих целей, а также самовольное нанесение рисунков и надписей на объектах благоустройства, предусмотрена административная ответственность по части 5 статьи 27 закона №46-ЗС «Об административной ответственности за совершение правонарушений на территории Алтайского края.

Нарушение статьи влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 500 до 3000 рублей; на должностных лиц – от 1000 до 10 тысяч рублей; на юридических лиц — от 5 до 50 тысяч рублей.

Штрафы выписывает административная комиссия при администрации, но установить нарушителя должна полиция. По сути, неважно, куда писать заявление: в полицию или мэрию.

Ключевой нюанс, удалось ли задержать расклейщика с поличным.