-20.3 C
Камень-на-Оби
Суббота, 6 декабря, 2025
Домой Блог Страница 188

Дождались… Что ждет очистные сооружения Камня-на-Оби в 2024 году?

0

«Виталь, давай! Запускай!», — крикнул начальник в сторону бригады рабочих. Исторический момент. На наших глазах один из коридоров аэротенков начал заполняться из двух отверстий под напором. Из одного отверстия потоком лились сточные воды, из второго — активный ил, микроорганизмы, которые питаются органическими соединениями. Простым языком — отходами человеческой жизнедеятельности, которые со всего города стекаются на канализационные очистные сооружения (КОС) Камня-на-Оби.

19 июля на очистных запустили мелкопузырчатую систему аэрации. И это не единственные положительные изменения на стратегически важном для города объекте. Масштабная замена изношенного оборудования стала возможна благодаря поддержке Правительства Алтайского края. Ведь в этом году на модернизацию водозабора и очистных сооружений Камню было выделено 40 млн. руб. Подобные финансовые вложения на новое оборудование произошли впервые с момента ввода объектов в эксплуатацию.

Кстати, ввели в работу КОС в 1969 году. В 2013 году здесь уже устанавливали систему мелкопузырчатой аэрации, что позволило работать более эффективно. Но с годами оборудование выработало себя и очистные снова начали работать «по-старинке», так как заменить старое не смогли — таких денег ни у предприятия, ни у города нет и не было.

Аэротенк — чаще всего резервуар прямоугольного сечения, по которому протекает сточная вода, смешанная с активным илом, где происходит биохимическая очистка сточной воды.

Впрочем, обновление системы аэрации — это не все, что запланировано сделать в текущем году за краевые деньги. Да и собственные средства предприятие МУП «Каменские теплосети» активно вкладывает в очистные сооружения последние несколько лет. В противном случае не удалось бы сохранить то, что имеем. Время, дожди и ржавчина делают свое дело, неминуемо приводя здания и оборудование к аварийному состоянию. К чему идет жизнь без вложений, ремонта и замены оборудования? В худшем случае — к экологической катастрофе.

Но Камню-на-Оби коммунально-экологические катастрофы не грозят. Все необходимое сделано вовремя.

На запуске новой системы аэрации побывали и журналисты. А также узнали, какие еще работы запланированы на объекте.

НА ГРАНИ ФАНТАСТИКИ!

Так о работе второго коридора системы аэрации отозвался, шутя, Виктор Корнилов, начальник канализационных очистных сооружений Камня-на-Оби.

«Мы находимся рядом с системой аэрации. Аэротенки необходимы для очистки сточных вод, здесь происходит биологическая очистка воды с помощью активного ила, — рассказывает Виктор Корнилов, — между собой мы называем его «живым илом», ведь это живые микроорганизмы, которые очищают сточные воды со всего города. Обновленная система аэрации создаст для этих организмов более благоприятную среду, насыщенную кислородом, что ускорит процесс и улучшит качество очистки. Вы сами наглядно можете скоро увидеть, чем отличается мелкопузырчатая аэрация в первом коридоре от аэрации по-старинке во втором коридоре. Второй коридор, можно сказать, работает на грани фантастики, то есть система здесь очень сильно изношена. Но и второй коридор приведем в порядок и установим новое оборудование.

Станция аэрации — это сооружение для очистки сточных вод с помощью аэробных микроорганизмов. Популяция бактерий, которая обитает в резервуарах, расщепляет органические соединения на простые компоненты, благодаря чему из стоков удаляется до 98% загрязнений. После этого воду можно использовать в технических целях, для мытья техники, полива газонов и плодоносящих растений.

А ремонт железобетонной конструкции аэротенок проводили в этом году за счет собственных средств. Ведь все, на чем мы работаем — это наследие СССР. Ежегодно поддерживаем все в рабочем состоянии, подмазываем, подкрашиваем, ремонтируем. Только вот тратим на все эти мероприятия, если сложить, сравни сумме, которую на единократный ремонт израсходовали. То, что мы делаем сейчас, позволит нам в последующие годы не только работать в человеческих условиях, но и сэкономить».

Виктор Васильевич имел в виду не только замену старого оборудования за счет региональных средств, но и ремонт обветшавших зданий, который делался за свой счет. Например, раньше зимой в здании лаборатории старые окна промерзали настолько, что не было видно белого света — все было покрыто толстой ледяной коркой.

«Крыши все текли, все бежали, окна разваливались, — вспоминает Корнилов, — мы каждый год тратили деньги на починку кровель, замену стекол, покраску. Здания, по сути, рушились, в некоторые из них было страшно заходить. Самая страшная ситуация была в здании хлораторной. Вторая страшная история — электрощитовая. Вода в нее попадала из-за худой кровли. В дожди там была опасность для персонала, которая могла привести к трагедии. Все заменили, все сделали, теперь я спокоен. Сейчас у нас больше ничего не протекает. Работать здесь стало комфортно».

— За какой период времени удалось привести здания в порядок?

— С 2021 года начали делать крыши, остекление. Сами, за собственные средства предприятия МУП «Каменские теплосети». Нас впервые на местном уровне за многие годы услышали, что это, действительно, жизненно необходимо для города.

— Почему ремонт не делался здесь десятилетиями, ведь изношенность зданий, оборудования была наглядно видна?

— Не было финансовых вложений. А они требовались сюда немаленькие. Допустим, сами аэраторы стоят только 1,6 млн. Не говоря уже о железобетонном ремонте, который мы сами производили. Не было денег — не было ремонта. Сами каждый год тратили какую-то сумму средств, чтобы поддержать это все в рабочем состоянии. Других вариантов у нас не было. А сейчас впервые получили возможность, можно сказать, глобального ремонта. Многое сделали, многое в этом году запланировано еще сделать: отмостки, воздуходувка, насосы и т.д.

— Какие последствия могут быть, если вовремя не менять и не ремонтировать подобное оборудование на подобных объектах?

— Экологическая катастрофа может произойти вплоть до закрытия очистных сооружений, чтобы не допустить слив сточных вод в реку. Город может затопить канализационными водами в таком случае.

Я думаю, что у нас ремонт происходит вовремя.

«ВОЗДУШКА» И ИЛОВЫЕ ПЛОЩАДКИ

До 1 сентября на выделенные средства планируется приобрести новую воздуходувку. Это позволит снизить трудозатраты персонала, получить экономию электроэнергии.

«В этом году планы у нас грандиозные, — продолжает Виктор Корнилов, — запуск после ремонта аэротэнок и воздуходувки. Также придут большие насосы для насосных станций, воздуходувка для иловой камеры. Мы получим все необходимое, чтобы дальше качественно, непрерывно и интенсивно осуществлять работу КОС. Придут и новые трубопроводы для технологической цепочки.

Капитальный ремонт на КОС никогда не проходил, да и замена оборудования в таких объемах тоже».

Воздуходувки используются на очистных сооружениях для процесса аэрации – форсированное насыщение сточных вод воздухом для стимулирования размножения аэробных бактерий.

Заходим в здание воздуходувки. Гул здесь стоит такой, что трудно расслышать собеседника. Здесь кроме воздушки, будут меняться насосы. Один удалось поменять благодаря помощи Администрации Каменского района ранее. Два насоса, приобретенных в этом году, пойдут на первую насосную станцию перекачивания канализационных стоков, и на главную насосную станцию.

«Также за счет собственных средств произведем чистку иловых площадок, которые находятся между городом и очистными сооружениями, — говорит начальник КОС,- порядка миллиона рублей на проведение этих работ выделит нам организация МУП «Каменские теплосети». Эти работы необходимы, проводятся каждый год. Вывозится сухой осадок — будет работать большой экскаватор, будет вычищать иловые карманы.

Будем приобретать материал. Это кругляк, сетка оцинкованная, щебень, цемент, трубы. По подсчетам тех лет знаю, что на одну площадку уходит порядка 1 млн. руб. У нас их три, каждый год чистится и ремонтируется одна площадка, идет подготовка к следующему году, чтобы сделать ремонт».


Активный ил — это ключевой компонент в очистных сооружениях, который играет важную роль в биологическом процессе очистки сточных вод. Он представляет собой биологический комплекс, состоящий из различных организмов, способных разлагать органические загрязнения.

КТО ИСПОРТИЛ ВОЗДУХ, ИЛИ ЗАЧЕМ ОЧИСТНЫМ СООРУЖЕНИЯМ ФРАНЦУЗСКИЕ ДУХИ?

Кстати, на территории очистных сооружений вопреки расхожему мнению практически нет неприятного запаха. Лишь когда ветер меняет направление, от иловых площадок, расположенных неподалеку, доносится настоящий смрад. Его иногда чувствуют и горожане. И ничего на данный момент с этим не поделать. Не стоит считать, что замена оборудования на очистных избавит окрестности от неприятного запаха. Он останется. Хотя руководство МУП «Каменские теплосети» пыталось найти решение данного вопроса. Увы, на очистных сооружениях по всей стране такое решение мало кто нашел.

Нужно понимать, что главная проблема с запахами – не вода и не сами очистные сооружения, резервуары, отстойники. Ил и осадки – куда более серьезная головная боль.

Технологии утилизации и переработки илов очистных сооружений имеются. Но их применение означает необходимость возведения отдельной производственной линии. Сегодня многие российские водоканалы предпочитают ничего не делать или маскировать запахи. Проще говоря, ил на полигонах поливают некондиционными французскими духами.

Процесс прост: закупается средство на основе отходов европейской парфюмерной промышленности, берется поливальная машина или ставится рампа и обрабатывается территория, как при обычном орошении. Эти полумеры убирают запах на время, пока «духи» не выветрятся (согласно инструкции производителя – раз в неделю), не смоются дождем. Принцип действия тот же, что и в случае с парфюмерией для людей. Духи к запаху тела добавляют свой аромат разной степени устойчивости.

«Теплосети» в свое время даже подумывали о подобной оросительной машине, но взвесив эффективность и бешеные расходы на все эти мероприятия, от идеи отказались. Не до французских нам духов, когда речь идет, в принципе, о жизнеспособности оборудования и ремонте, который со времен совдепа не осуществлялся.

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОПАСНОСТЬ!

Посторонним вход в лабораторию запрещен. Именно в стенах этого здания осуществляется непрерывный мониторинг над всеми процессами, происходящими на объекте.

Все здесь, начиная от окон и дверей — тоже советское наследие. Старые двери плотно не закрываются. Баклаборатория не отделена, как положено, от химлаборатории. Но здесь уже ломают перегородки, завезены пластиковые коробки с герметичными дверями, подготовлены к ремонту старые душевые. Уже в нынешнем году лаборатория очистных пройдет аттестацию в соответствии со всеми современными требованиями. Не говоря о долгожданном ремонте, подобного которому здесь не было никогда. Весь комплекс ремонтных мероприятий здесь пройдет также за счет собственных средств.

 

Пройдясь по территории КОС, можно увидеть горы щебня, песка, тут же стоят бетономешалки, аккуратно сложены стройматериалы. Работы на опасном объекте кипят. Почему опасный? Потому что в технологии очистки задействуют сжиженный газ и жидкий хлор. Это происходит на последней стадии. Перед выпуском воды по выпускному коллектору в реку Обь.

Напоследок с технологом Анастасией Киреевой прошлись еще раз по технологической цепочке. Про очистные сооружения Камня как журналист пишу уже не в первый раз. Наверное, поэтому уже скоро от зубов будет отскакивать весь процесс очистки стоков. Благодаря этому лично могу сравнить ситуацию ДО и после ремонта, не преувеличив и без похвальбы.

Итак, как грязная вода становится чистой и через какие этапы ей приходится пройти? Опишем кратко для тех, кто еще не знает.

Вся вода, приходящая из города, оказывается в приемной камере. Крупный мусор остается на крупных решетах. Далее сточная вода идет на мелкие решеты, далее в песколовки. Песколовки ремонтируются каждый год. Далее идет на пескоплощадки. Идет по лотку Паршалла ( лотки Поршалла обычно используются для измерения количества объема притока и сброса сточных вод на очистных сооружениях и каналах) к первичным отстойникам. В первичных отстойниках оседает грязь, гуща. Гуща откачивается четыре раза в сутки на иловые карты. Дальше вода идет на биологическую очистку. Все до аэротенок — это механическая очистка, далее биологическая, далее хлораторная, то есть обезораживание воды.

Вот такой одновременно простой и сложный процесс проделывается круглосуточно за Камнем-на-Оби, чтобы обеспечивать город канализацией.

На прощание Анастасия Киреева попросила жителей Камня-на-Оби не бросать в унитаз влажные салфетки. В последние годы это стало настоящей напастью для очистных. Да и вообще крупный мусор сбрасывать в канализацию нельзя. Это очень усложняет работу.

Юлия РАССКАЗОВА. Фото автора.

Жителя Камня-на-Оби задержали с 1,5 килограммами метилэфедрона

0
В Алтайском крае полицейские задержали мужчину, подозреваемого в распространении синтетического наркотика метилэфедрона. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МВД России по Алтайскому краю.
Подозреваемый, ранее не судимый 44-летний житель города Камень-на-Оби, был задержан в Павловском районе во время операции «Мак-2024». Сотрудники ДПС остановили его автомобиль «Лада-Самара» для проверки на предмет возможной перевозки запрещенных веществ.

При осмотре автомобиля в багажнике были обнаружены 20 полиэтиленовых свертков с порошкообразным веществом, расфасованным по одному грамму, а также упаковочные материалы: изолента и весы. Экспертиза подтвердила, что в пакетиках находился метилэфедрон.

Подозреваемый признался, что забрал наркотики по указанию неустановленного куратора из закладки и планировал сбыть их на территории Алтайского края. Он также указал на места расположения двух уже сделанных им тайников в лесополосах Первомайского и Калманского районов.

Сотрудники группы по контролю за оборотом наркотиков Межмуниципального отдела МВД России «Павловский» изъяли из тайников два свертка с метилэфедроном общей массой 1496 грамм.

По предварительной информации, задержанный распространял наркотики через тайники-закладки на территории БарнаулаРубцовска и Алейска с мая текущего года.

В отношении подозреваемого возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 30, ч. 5 ст. 228.1 УК РФ. По ходатайству следователя он заключен под стражу. Расследование продолжается.

Поездка дикарями на озеро Кривое Завъяловского района (фоторепортаж, видео)

0

В Завьяловском районе, природа явила одно из чудес, порадовав людей удивительным разнообразием водоёмов: солёные озёра (причём разной степени минерализации), щелочные и слабощелочные, пресные с отменной рыбалкой. И всё это разнообразие — на относительно небольшой площади. Буквально в нескольких километрах друг от друга. В течение дня можно запросто искупаться в солёном озере, в щелочном, а потом ополоснуться в пресном.

Отдыхать на Завьяловских озёрах любят не только жители Алтайского края. Сюда едут из Новосибирской, Кемеровской областей, Красноярского края, Казахстана. Да и автомобили с московскими и питерскими номерами встречаются часто.

Всего в районе, как утверждают местные власти, находится 330 озер. Самые популярные — Горькое (Соленое), Кормовище, Кривое (пресные), Щелочное. Все они расположены очень близко друг к другу.

Наш оператор Константин Зятьков несколько дней провел на озере под названием Кривое. Это достаточно большое пресное озеро с песчаным дном и хорошей рыбалкой. Для тех, кто любит уединение и отдых дикарями — это прекрасный вариант. Тем более, и соленое, и щелочное озеро можно при желании посетить. Ведь здесь все рядом.

В Камне-на-Оби у жителя пятиэтажки в ДОСах круглый год льет вода с потолка (видео)

0

Семья Сергея Томина проживает в многоквартирном доме по адресу ДОС, 24. Привычный семейный быт с завидной периодичностью омрачает потоп с потолка, ведь крыша дома давно прохудилась. Любые осадки превращаются для семьи в испытание. В чем-то спасает натяжной потолок — вода собирается в нем, но жизнь в постоянной сырости уже измотала семью.

Сергей обратился в нашу редакцию, так как жить в условиях, которые с трудом можно назвать человеческими, попросту надоело. Также ситуацию он захотел придать огласке в связи с тем, что обслуживающее дом ЖЭУ решило существенно задрать тариф. Кстати, по этому поводу в редакцию поступает шквал обращений. Дело в том, что, по словам жильцов МКД, обслуживающая организация планирует «продавить» на голосовании собственников жильцов пункт, в соответствии с которым намерена забирать себе 70% денег, которые оплачивают жильцы. Меньшая же часть должна пойти на обслуживание дома. «За что мы должны платить такие деньги в ЖЭУ? Чтобы жить в таких условиях?», — задается вопросом Сергей. А свой быт во время осадков снимает на видео.

«Вот так управляющая компания ООО «Град» выполняет свои обязательства в рамках заключенного договора по обслуживанию МКД ДОС, 21. А повышения тарифа очень сильно просят за содержание домов.

Капремонт кровли запланирован на сентябрь 2024 года, текущий ремонт кровли выполнялся в мае этого года над моей квартирой, а также летом 2023, 2022 года. Но эффект от ремонта не достигнут. Протечка кровли была в январе 2024 года, в марте 2024 года, а также в январе 2023 года, в марте 2023 года, когда были зимние дожди. Ну и сейчас в июле, когда прошли дожди».

Напомним, что в начале лета мы писали о подобной ситуации в ДОСах. Тогда с потолков лидо по адресу ДОС, 19. Вода текла по проводке, по стенам и потолку. После огласки в СМИ обслуживающая организация все же починила крышу над квартирой семьи Кизиченко. Лариса Кизиченко выразила огромную благодарность журналистам, так как уверена, что без огласки семья продолжила бы тонуть.

Изменится ли условия жизни в ДОС, 21, покажет время, а пока жильцы оплачивают за содержание дома, по сути, не получая его.

Семья из Камня-на-Оби во время дождя спит под зонтиками в ожидании короткого замыкания (видео)

РСХБ увеличил доходность по накопительным счетам до 18%

0

С 1 июля 2024 года Россельхозбанк повысил ставки по накопительным счетам в рамках тарифного плана «Моя копилка» — с учетом процентной надбавки за траты по карте максимальная ставка составит 18%.

Акция «Выгодные траты» действует до 31 августа 2024 года включительно. Открыть и пополнить накопительный счет можно быстро и удобно в дистанционных каналах обслуживания Интернет-банке и Мобильном банке РСХБ на любую сумму, количество дополнительных взносов не ограничено.

Максимальная процентная ставка по накопительным счётам составит 18% в рамках акции «Выгодные траты». У клиентов-физических лиц есть возможность повысить процентную ставку по накопительному счету. Для этого следует открыть накопительный счет «Моя копилка» (или продолжать использовать уже имеющийся) и оплачивать покупки на определённую сумму дебетовой картой СВОЯ. Процентная надбавка может составить 4% при тратах от 10 000 до 30 000 рублей; 6% – от 30 000 до 70 000 рублей; и 7,5% – свыше 70 000 рублей. Максимальная процентная ставка с учетом акции составит 18%.

Подробную информацию по накопительным счетам и вкладам можно получить в отделениях банка, мобильном приложении, по номеру телефона контакт-центра 8-800-100-0-100 или 7787 для абонентов МТС, Мегафон, Билайн и Tele2 и на официальном сайте банка.

 

АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.

АО «Россельхозбанк». Генеральная лицензия Банка России №3349 (бессрочная). Реклама. Erid: 2SDnjeygsKp

В Камне-на-Оби планируют возвести аллею памяти погибшим в локальных войнах и СВО

0

Об этом сообщил глава района Иван Панченко в своем Telegram-канале в начале июля.

Аллею памяти власти Каменского района планируют возвести в центре города на мемориале Славы и уже предприняли первые шаги, чтобы воплотить важную для всего города идею. В Управление государственной охраны объектов культурного наследия Алтайского края направлено письмо с просьбой согласовать размещение на свободной части земельного участка мемориала аллеи памяти воинам-каменцам, погибшим в годы локальных конфликтов и СВО.

Необходимость данного разрешения связана с тем, что мемориальный комплекс внесен в реестр объектов культурного наследия регионального значения и весь участок мемориала входит в зону охраны объектов культурного наследия. Соответственно, для возведения аллеи необходимо получить разрешение. При получении положительного решения вопроса, будет разработан проект. Далее город с данным проектом сможет войти в проект поддержки местных инициатив на 2026 год.

Пустующее место, где планируется возведение аллеи.

Напомним, что ранее с идеей установки стелы погибшим участникам СВО на кладбище выступило Каменское отделение Общероссийской общественной организации военных инвалидов «Воин».

Жители Камня-на-Оби не могут единогласно выбрать место для стелы в честь погибших на Донбассе. Репортаж Вести-Алтай

В АКЗС не увидели противоречий между предложением об усыплении собак и позицией суда

0

КС РФ проверил закон «Об ответственном обращении с животными» после запроса Верховного суда Бурятии.

Принятый в первом чтении законопроект о регулировании отдельных правоотношений в области обращения с животными в Алтайском крае, который в том числе предусматривает эвтаназию бездомных собак, не противоречит позиции Конституционного суда РФ. Об этом в Telegram-канале заявил зампред АКЗС Денис Голобородько.

КС РФ проверил закон «Об ответственном обращении с животными» после запроса Верховного суда Бурятии. Поводом стали жалобы местных зоозащитников: они оспаривают норму регионального закона, где одобряется умерщвление собак в случае неизлечимой болезни или несовместимых с жизнью травм, нападения на людей и признания опасности для человека, а также если животное никто не забрал из пункта временного содержания в течение 30 дней.

18 июля КС РФ признал умерщвление собак «исключительной мерой». В решении отмечается, что регионы могут устанавливать обстоятельства для размещения животных в приютах или пунктах временного содержания. Однако умерщвление животных без владельцев является крайней мерой, оправданной лишь тогда, когда «прочие мероприятия в конкретных условиях не могут обеспечить надлежащий уровень защиты человека, его прав и свобод, общественную безопасность». Сама эвтаназия должна проходить лишь гуманными способами.

В законопроекте от АКЗС указывается, что животных будут умерщвлять «в случаях, установленных федеральным законодательством». Например, когда они заразны и не подлежат лечению или проявляют немотивированную агрессию, либо причиняли вред здоровью или жизни человека. Сама процедура должна проводиться ветеринарами.

Голобородько отметил, что все эти доводы использует КС РФ. Сама позиция, по его словам, однозначна: случаи умерщвления животных без владельцев возможны только в исключительных случаях и только гуманными способами.

«Таким образом, закон Алтайского края в целом соответствует позиции суда, однако при подготовке закона ко второму чтению еще раз внимательно оценим все изложенные доводы, чтобы учесть все тонкие моменты», – сообщил зампред АКЗС.

По информации ИА Амик.

Какие регионы России ждет супержара

0

На Алтае и в Краснодарском крае наступит супержаркая погода. А в большинстве российских регионов станет ощутимо прохладнее

В Алтайском крае с 23 по 29 июля ожидается аномально жаркая погода с максимальными температурами до +30 градусов и выше, сообщили в МЧС региона.

Спасатели рекомендуют в жару не находиться длительное время на солнце. Нужно носить светлую одежду и головной убор, пить больше воды. Загорать рекомендуется до 11 часов утра и после 17 часов дня, пользоваться защитным кремом и не употреблять спиртное.

Также о приближении аномальной жары в Алтайском крае рассказал ТАСС научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.

В целом в Сибири температура «приблизится к своим нормальным значениям». В Кемеровской, Новосибирской, Томской областях температура прогнозируется на уровне 25-30 градусов, что на 1-2 градуса выше нормы.

С понедельника по среду Алтай затронут ливни и грозы.

«Прогнозируется сильный дождь, ливневый дождь, гроза, град, ветер до 20 м/с в Уральском федеральном округе, на юге Западной Сибири (Томская, Новосибирская области, Республика Алтай, Хакасия). В Северо-Западном федеральном округе (Ленинградской, Псковской, Новгородской областях), а также в Центральном федеральном округе (Костромской и Ивановской областях) тоже заметные дожди и гроза», – рассказал Роман Вильфанд журналистам ТАСС.

При этом заметное снижение температур прогнозируют в Ямало-Ненецком автономном округе, Свердловской, Челябинской, Курганской областях, в Пензенской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.

По информации ИА ТОЛК. Фото Ольги ЗАКОВРЯШИНОЙ.

КАК ВЫБРАТЬ АРБУЗ

0

Арбузы всегда ассоциируется с летом, свежестью, солнцем и считаются излюбленным летним лакомством, которое едят с удовольствием как дети, так и взрослые. Что может быть лучше спелого прохладного арбуза в жаркий день?

Эту большую полосатую ягоду можно купить уже в мае. Конечно, хочется поесть спелого арбуза, да и на рынках, в гипермаркетах и торговых палатках вдоль дороги их уже давно продают. Некоторые с удовольствием покупают арбуз, но специалисты рекомендуют с этим повременить. К сожалению, не каждый плод одинаково безопасен, вкусен и полезен.

ПОЛЕЗНАЯ БОЛЬШАЯ ЯГОДА

Полезные свойства «здорового» арбуза, то есть, выращенного без химической подкормки, настолько сильны, что его относят не только к продуктам питания, но и к народным лекарственным средствам. В одном среднего размера плоде содержатся витамины А, С, В1, ВЗ, РР, соли магния, калия, марганца, никеля. Интересно, что всего лишь в одной дольке арбуза имеется суточная доза фолиевой кислоты, необходимой для хорошей работы сердца и сосудов, синтеза аминокислот, жирового обмена, кроветворения. Помимо этого, внутри зелено-полосатого вкусного чуда скрыты целые залежи железа, так что это отличное средство для профилактики железодефицитной анемии. Арбуз обладает мочегонным, желчегонным действиями.

Но все это относится только к доброкачественным арбузам, а не к тем бахчевым, которые недобросовестные производители, желая ускорить созревание и увеличить массу, кормили нитратами. В большом количестве в арбузах содержится вода, этот плод прекрасно утоляет жажду. Также плоды вводят в рацион после тяжелых болезней и хирургических вмешательств (особенно после общего наркоза). Мякоть арбуза также обладает сильными противоатеросклеротическими свойствами, борется с подагрой, артритом, является хорошим желчегонным средством при болезнях печени. Более того, арбузная мякоть – одно из популярных средств для сброса лишнего веса.

Однако, следует знать, что арбузы, особенно самые первые, ранние, могут содержать высокое количество нитратов, способных вызывать у детей и взрослых отравления с непредсказуемыми последствиями. Чаще всего отравление арбузом или дыней происходит из-за содержания в нем именно нитратов либо из-за бактерий и патогенных микроорганизмов.

ОПАСНЫЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ

Впрочем, эти ядовитые вещества не всегда появляются в арбузе из-за злого умысла производителя. Они возникают и по другим причинам: из-за неправильного использования азотных удобрений или же из-за особенностей почвы и недостатка солнца, необходимого растениям для переработки нитратов, а также из-за обилия влаги, ведущего к избыточному накоплению токсичных веществ. Даже не вовремя собранный урожай может привести к тому, что содержание нитратов в арбузах будет зашкаливать.

— Нитраты малотоксичны, но, попадая в кишечник, под воздействием микрофлоры превращаются в нитриты, а затем преобразуются в нитрозамины – канцерогены, вызывающие отравления. Наиболее чувствительны к отравляющим нитратам дети, пожилые люди и те, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой и дыхательной системы, а также дисбактериозом кишечника и анемией, — рассказывают специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

К сожалению, порой, несмотря на все меры предосторожности, избежать отравления не удается. Появляются тошнота, рвота, рези в желудке, общая слабость, боль в области затылка, потемнение в глазах, посинение губ, слизистых оболочек, ногтей, лица, судороги и ломота в суставах, в некоторых случаях возможна температура. Но это далеко не все беды, которые нам приносят нитриты. Эти вещества способны окислять железо гемоглобина. В таком состоянии гемоглобин не переносит кислород и развивается кислородное голодание.

Нитриты нарушают процесс нормального всасывания витаминов и микроэлементов в кишечнике, а также способствуют накоплению тяжелых металлов в почках и печени.

СОВЕТЫ ЭКСПЕРТОВ

Ни на глаз, ни на вкус определить нитратный арбуз невозможно. Но есть определенные признаки, зная которые, можно обезопасить себя и полакомиться сочной спелой ягодой без негативных последствий для здоровья:

Совет No1: не соблазняйтесь покупкой раньше августа! В России зрелость арбузов в основном приходится на вторую половину августа и сентябрь. Оптимальный период для покупки: конец августа – начало сентября.

Совет No2: выбирайте арбуз сами. Берите тот, который средних размеров, правильной шаровидной формы, с гладкой поверхностью, без трещин и пятен, с глянцем, темного цвета, на котором видны яркие светлые полоски. Помните, у недозрелых арбузов кожура тусклая, блеклая, а спелый легко царапается ногтем.

Совет No3: никогда не покупайте арбузы в придорожных торговых точках! Приобретайте ягоды только в магазинах. Дело в том, что кожура плода хорошо впитывает свинец и другие вредные вещества из выхлопных газов. Но если вы все-таки решились брать бахчевые на улице, то только в том случае, если у продавца есть все документы на товар: разрешение санитарно-эпидемиологической станции (СЭС) на торговлю, медицинская книжка и сертификат, контролирующий содержание минеральных удобрений. Так же место торговли должно быть огорожено, иметь навес, а арбузы должны лежать на поддоне. Эти правила соблюдаются не во всех местах продажи

Совет No4: если вы решили купить арбуз, не просите у продавца делать надрез, лучше купите целый. Так как при разрезке можно занести в арбуз различные болезнетворные микроорганизмы.

Совет No5: принеся арбуз домой, тщательно его помойте, желательно с хозяйственным мылом, а потом сполосните кипятком. Больше всего нитратов находится в слое от 3 см у кожуры, поэтому на всякий случай ешьте то, что ближе к сердцевине – оно и вкуснее.

Совет No6: чтобы узнать, не напичкан ли арбуз «химией», разрежьте его пополам. Если срез гладкий и крупинки на нем не выделяются, то процент содержания нитратов довольно высок.

— Чересчур красный цвет мякоти и желто-оранжевые прожилки в ней также служат предостережением. Проведите следующий тест: опустите маленький кусочек алой дольки в стакан с теплой кипяченой водой. Если вода не просто помутнеет, а порозовеет, а мякоть развалится – без сожаления выкидывайте свое приобретение, — поясняют в Алтайском филиале «Центра оценки качества зерна».

Совет No7: в разрезанных арбузах быстро размножаются бактерии. Чтобы обезопасить себя от острой кишечной инфекции, храните плоды только в холодильнике, покрыв пищевой пленкой. И очень недолго, не больше 12 часов.

Совет No8: знайте меру! Пары кусочков достаточно. Взрослым опасна доза 400–500 мг нитратов в день. Для тяжелого отравления маленькому ребенку достаточно 40–50 мг.

За 2024 год в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали свыше 700 тонн арбузов. По результатам исследований нарушений выявлено не было.

Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» напоминают о возможных последствиях покупки ранних бахчевых, тем более в местах несанкционированной торговли. Обязательно требуйте у продавца все документы на товар. По существующему регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» декларация о соответствии для продавцов – документ обязательный.

Материл подготовил Артемий Панченко, руководитель пресс-службы Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

АО «СК Алтайкрайэнерго» информирует!

0

Уважаемые жители г. Камень-на-Оби, в связи с проведением работ сотрудниками филиала «Каменские МЭС» с 23.07.2024г. по 25.07.2024г. будет приостановлено электроснабжение жилых и нежилых зданий, расположенных по адресам: 

23.07.2024г с 08-30 до 14-00

г Камень-на-Оби, ул. Белинского, д. 12; 16а; 18; 29; 29а; 30б; 31а; 35; 37.

г Камень-на-Оби, ул. Достоевского, д. 94; 98; 100; 104; 108; 110; 110а; 112; 114; 118; 120; 122; 124; 126; 128; 130; 131; 132; 135; 136; 137; 138; 138а; 139; 139а; 140.

г Камень-на-Оби, ул. Ленинградская, д. 126а

г Камень-на-Оби, ул. Ключевская, д. 18.

г Камень-на-Оби, ул. Мичурина, д. 83.

г Камень-на-Оби, ул. Панфиловцев, д. 81; 83; 85; 89; 89а.

г Камень-на-Оби, ул. Московская, д. 47; 49.

23.07.2024г с 08-30 до 16-30

г Камень-на-Оби, ул. Гагарина, д. 1а; 5; 7; 9; 11

г Камень-на-Оби, ул. Ленина, д. 81; 83; 85; 87; 89; 91; 93; 95; 97; 99; 101; 104; 105; 106; 108; 110; 112; 114; 116; 118; 122; 124; 126; 128; 130; 132

г Камень-на-Оби, ул. Революции, д. 3

г Камень-на-Оби, ул. Толстого, д.

г Камень-на-Оби, ул. Обская, д. 1; 2а; 2б

г Камень-на-Оби, пер Кузнецова, д. 4

г Камень-на-Оби, ул Терешковой, д. 19; 30; 40

23.07.2024г с 13-00 до 17-00

г Камень-на-Оби, ул. Достоевского, д. 90; 92; 97; 99; 101; 102; 103; 105; 107; 109; 113; 115; 116; 117; 119; 121; 123; 125; 127; 129; 133

г Камень-на-Оби, ул. Ключевская, д. 3; 4 кв1; 2; 5; 6; 7; 9

г Камень-на-Оби, ул. Ленинградская, д. 102/а; 102/б; 128/б

г Камень-на-Оби, ул. Московская, д. 39; 41; 45; 56; 56/а; 58; 64; 66; 68.

г Камень-на-Оби, ул. Панфиловцев, д. 77; 79; 87; 91; 120; 120/а.

24.07.2024г с 09-00 до 12-00

г Камень-на-Оби, ул Карла Маркса, д. 117

г Камень-на-Оби, ул Республики, д. 137

24.07.2024г с 08-30 до 17-00

г Камень-на-Оби, ул Барнаульский тракт, д. 4; 6; 8; 10; 12

г Камень-на-Оби, ул Белинского, д. 8; 10а; 12б

г Камень-на-Оби, ул Ленинградская, д. 65: 67; 69; 71; 73; 79; 81; 83; 85; 87; 89; 91; 93; 94; 95; 96; 97; 99; 100; 101; 102; 103; 104; 104а; 105; 107; 108; 110; 112; 114; 116; 118; 120; 122; 126; 128; 132

г Камень-на-Оби, ул Московская, д. 25; 27; 29; 31; 33; 48; 48а; 50

г Камень-на-Оби, пер Пионерский, д. 30; 33; 35

г Камень-на-Оби, ул Партизанская, д. 84а

г Камень-на-Оби, ул. Гагарина, д. 17; 19; 21; 25; 27; 29; 31; 33

г Камень-на-Оби, ул. Колесникова, д. 149; 149г; 149д; 149е; 149ж; 151; 151а; 151в; 152; 153; 154; 156; 158; 160; 162; 164; 164а; 166; 168; 170; 172; 172а; 174; 176

г Камень-на-Оби, ул. Ленина, д. 73а; 77; 103

г Камень-на-Оби, ул. Обская, д. 4а; 4б; 6; 7; 8; 9; 9а; 10; 11; 13; 16; 18; 19; 20; 21

г Камень-на-Оби, ул. Первомайская, д. 62; 70; 72; 74; 76; 78; 80; 82; 84; 86; 88; 90; 92; 94; 95; 97; 99; 101; 103; 105; 107; 107а; 109; 111; 113

г Камень-на-Оби, ул. Пушкина, д. 31; 33; 35; 37; 41а/1 кв90а

24.07.2024г с 08-30 до 17-00

г Камень-на-Оби, ул Барнаульский тракт, д. 4; 6; 8; 10; 12

г Камень-на-Оби, ул Белинского, д. 8; 10а; 12б

г Камень-на-Оби, ул Ленинградская, д. 65: 67; 69; 71; 73; 79; 81; 83; 85; 87; 89; 91; 93; 94; 95; 96; 97; 99; 100; 101; 102; 103; 104; 104а; 105; 107; 108; 110; 112; 114; 116; 118; 120; 122; 126; 128; 132

г Камень-на-Оби, ул Московская, д. 25; 27; 29; 31; 33; 48; 48а; 50

г Камень-на-Оби, пер Пионерский, д. 30; 33; 35

г Камень-на-Оби, ул Партизанская, д. 84а

Деятельность компании направлена на повышение безопасности и надёжности электроснабжения потребителей.

Благодарим за понимание.