18 декабря прошел конкурс профессионального мастерства «Мини-шеф» в рамках социального-инновационного проекта «Детство со вкусом», на котором были подведены итоги обучения первой группы детей, обучавшихся в течение трех месяцев.
В конкурсе приняли участие воспитанники КГБУСО «Комплексный центр социального обслуживания населения Каменского района» и КГБУ «Каменский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей».
Дети должны были приготовить торт «Медовик». Для этого были подготовлены технологические карты и необходимое сырье. За каждым ребенком был закреплен наставник, который курировал работу наставляемого, но помощь не оказывал.
Конкурсные работы оценивало компетентное жюри в составе Багаева Александра Сергеевича, начальника Каменского отделения АО «СК Алтайкрайэнерго» и Лохновой Алены Викторовны, генерального директора ООО «Феникс», выступившими спонсорами проекта, Мишуковой Татьяны Михайловны, заместителя директора КГБУСО «Комплексный центр социального обслуживания населения Каменского района», Сажиной Анжелики Геннадьевны, шеф-повара столовой КГБПОУ «Каменский агротехнический техникум», Селиверстовой Ольги Сергеевны методиста техникума. Оценивался внешний вид изделия и вкусовые качества.
Всем участникам были вручены сертификаты об обучении в рамках социального инновационного проекта «Детство со вкусом» и сладкие призы от КГБПОУ «Каменский агротехнический техникум», памятные подарки от ООО «Феникс» и призы победителям и призерам конкурса от АО «СК Алтайкрайэнерго». По итогам конкурса места распределились следующим образом:
Диплом 1 степени Позднякова Алена (КГБУСО «Комплексный центр социального обслуживания населения Каменского района»);
Диплом 2 степени: Кабанова Валерия (КГБУ «Каменский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей»);
Диплом 3 степени: Шатунова Дарья Комплексный центр.
Поздравляем ребят-участников проекта с завершением обучения, и ждем встречи с новыми участниками в 2025 году!
