Каменская птицефабрика получила «бриллиантовый» статус в так называемом «Клубе 140» компании «Авиаген», поставщика известного во всем мире кросса бройлера ROSS 308. На данный момент наивысший статус клуба в России имеют всего три птицефабрики.
Предприятие начало осваивать кросс ROSS 308 в 2013 году, и специалисты птицефабрики довольно быстро добились высокого производственного показателя — 140,9 цыплят на начальную курицу-несушку. Это стало билетом в почетный международный «Клуб ROSS 140», название которого прямо указывает на минимальный порог приплода от каждой курицы.
Последовательно, начиная уже с 2014 года, Каменская птицефабрика получила «золотой» и «платиновый» сертификаты Клуба. В течение десяти лет предприятие ежегодно занимало первые-вторые места в рейтинге российских птицеводческих хозяйств аналогичного профиля.
— По итогам прошлого года мы получили «бриллиантовый» сертификат Клуба, который выдается за получение 150 и более цыплят на начальную несушку за 62 недели её выращивания и содержания, — говорит директор ООО «Каменская птицефабрика», кандидат сельскохозяйственных наук Александр Коновалов. — На самом деле такого результата мы научились добиваться уже давно, просто компания «Авиаген», анализируя растущие производственные показатели всех птицеводов, учредила «бриллиантовый» сертификат только в 2025 году.
По словам руководителя предприятия, данные рейтинги важны, в первую очередь, для селекционеров. Анализируя производственные показатели фабрик, оригинатор кросса ориентируется на базовые данные — что было заложено именно в исходные линии этих стад — и ставит генетикам новые, порой фантастические задачи. В результате птицеводы периодически ощущают видимые изменения в лучшую сторону тех или иных показателей уже непосредственно в своей работе.
— Имея на руках итоговую статистику, специалисты «Авиагена» могут вовремя отслеживать изменения, — подчеркнул собеседник. — Они очень плотно работают с пра-прародительскими стадами: из всех сажаемых стад при каждом новом поколении выбирают только лучшие три процента поголовья, из этих сформированных прародителей — тоже только три процента наилучших особей. Таким образом, любое движение в исходном материале сказывается на конечном потребительском продукте только через четыре года.
Каменская птицефабрика входит в состав крупного агрохолдинга «Сибирский премьер» и специализируется на производстве инкубационных яиц кур мясных линий. Предприятие производит более 25 миллионов штук инкубационных яиц в год. Якорным покупателем продукции Каменской птицефабрики является Межениновская птицефабрика Томской области, которая занимается производством мяса цыплят-бройлеров и также является частью «Сибирского премьера».
Максим ПАНКОВ. Алтайский крестьянин.
